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第54章(第2页)

这会子,见赵阳来了,云铮也没特意招呼,只让他自己随意。倒是老院长,格外关切的问了他几句。

对于北方人来说,饺子不仅仅是一种家常里最受人欢迎的美味,同时也带着些特别的寄托。很多离家在外的人,最盼望的,就是回家后和爸妈一起吃的那顿饺子。

赵阳看着众人忙活,嗓子顿时就哑了。说不出的感觉在胸口乱窜,酸涩得不行。而云铮也像是不拿他当外人一样,自顾自的支持他干活。

&ldo;去把那边的盘子都洗干净,然后来我这打下手。&rdo;

&ldo;好嘞。&rdo;赵阳赶紧应了,撸起袖子就去干活。

原本老院长看他很累,还想拦着,结果看他跟个尾巴一样绕着云铮打转,干脆也收起了话头。

人分三六九等,饺子也有多种多样。而在云铮手里,多种多样这个点,就体现在更实惠的馅料上。

三分肥七分瘦的肉馅最适合和芹菜搭配,而五五开的加上酸菜,就能格外肥美多汁。黄橙橙松软软的鸡蛋,和韭菜虾仁一起,一口下去,最为鲜甜。而配上茴香,能够尝到的,则是属于自然的最清新的回馈。

小小的面皮,却有极大的度量,而白面的味道看似寡淡,却恰巧能够同任何馅料暗合。不论味道是重是清,是鲜是甜,都能与之成为最默契完美的搭配。

至于饺子的吃法很多种,蒸、煮、煎、炸,但是云铮最喜欢的还是水煮。锅里的清水已经烧开,白嫩的饺子刚一下锅,白面特有醇厚气息,就扑鼻而来。

白色的水蒸气,在灶台间弥漫开来,就像是天然的柔光滤镜,让原本就热闹温馨的厨房变得更加温暖。而其中最让人移不开眼的,还是正在煮饺子的云铮。略微染上水气的额头,让他看起来格外真实,可过于温润漂亮的眉眼却又恍惚像是在画里。

几个月不见,云铮好像比之前还要好看,赵阳有点看呆了。

然而云铮却偏头朝他扬了扬唇角,看似随意问道,&ldo;会煮饺子吗?&rdo;

&ldo;……不会。&rdo;赵阳回过神,不好意思的低下头。他小时候那会,根本没人管,现在也是自己一个,能吃个泡面就算不错了,哪里煮过饺子。

云铮也不介意,干脆把手里的筷子递给他,像是要手把手的教他煮。

&ldo;这饺子,一开始下锅都是沉在下面,但煮熟了,也就飘起来了。&rdo;云铮的声音很轻,天然就带着点宁静的味儿。

&ldo;嗯。&rdo;赵阳有点呆的点点头,机械的顺着云铮握在他手腕上的力道搅和着锅里的饺子。其实他听得出来,云铮话里有话,可现在他整个脑子都是糊的,就显得有点楞。

云铮也是无奈,另拿起勺柄敲了一下他的脑袋:&ldo;这做人和煮饺子是一个道理,即便始于末端,只要努力经营,也能得到自己的成功。&rdo;

见赵阳不回话,云铮将锅里煮的差不多的饺子夹起来一个放到他的碗里,&ldo;尝尝,看看熟了吗?&rdo;

&ldo;嗯。&rdo;赵阳咬了一口。先是被烫了一下,紧接着,就被舌尖迸发开的美味所震惊。是个茴香馅的饺子。鸡蛋的鲜,将茴香本身的独特香气衬托得淋漓尽致。而入口之后,那种小清新的口感也仿佛让人置身原野。

云铮见状,紧接着又从另外的锅里,夹了一个放到他的碗里,&ldo;再试试这个。&rdo;

&ldo;好。&rdo;赵阳这次是先吹凉了,然后才入口。可转眼就又沉浸在另外一种体验里。如果说,方才的茴香鸡蛋是清新,那这次的酸菜,就是厚重。相对丰厚的油脂在酸菜的综合下,去掉了油腻,变成了醇香。一口咬下去,唇齿间自然流淌的汤汁,本身就是一种感动。

&ldo;熟了,都很好吃。&rdo;赵阳放下筷子,有点意犹未尽。

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