好大的脑洞!
林淇淇叹为观止,听过这天马行空的想象,失笑道,&ldo;好啦,别乱想了,我们就是心虚才那么怂的。&rdo;
&ldo;是吗?&rdo;姚绫一边洗手,一边嘟囔,&ldo;上一次错的也不全是我啊。&rdo;
林淇淇很有共鸣,点头:对!她不许小裴吃饭,也是由小裴嘲讽她们开始的!
&ldo;还有啊,她有话不好好说,非要用吓死人的方法……&rdo;姚绫抱怨,脸颊犹泛着粉红。
那似嗔似怨的娇态,看得林淇淇愣了一愣:怎么有点眼熟?
&ldo;淇淇!&rdo;司妍的叫声从外头传来,&ldo;什么时候能吃早餐啊~&rdo;
由司妍想开来,林淇淇回忆起某一次点名吃辣子鸡的壁咚,联想到今天小裴出其不意的行为,恍然。
套路!全都是套路!
知道是套路后,林淇淇更慌了‐‐小裴的套路是对着姚绫的,跟她没什么关系,而今天她狂妄警告了一句&ldo;不准吃饭&rdo;不说,还在天微微亮的清晨,让小裴冒着雨提大袋小袋的东西……
完了!她好慌!小裴是负责保护司妍的,她的人身安全可不负责,万一一个不高兴,司妍那小身子骨可能保不住她啊!
林淇淇感到不妙,给司妍答一声&ldo;快了&rdo;,格外有劲儿做早饭。
一定要让小裴吃得高兴,对付出的苦力劳力无怨无悔!
薏米是昨晚她泡好的,林淇淇本想炖一锅红豆薏米粥,早晨出去瞧见牛肉挺新鲜,买了回来,出于尝鲜的心思想试一试烧麦。
面粉里加入一定比例的土豆淀粉,开水和面便成半透明状。趁着醒面的功夫,她把香菇彩椒切丁,姜末煸香放了牛肉先炒,料酒锅边下烹出酒气去腥,加入其他材料煸炒,各式调料调味,泡好的薏米也倒入炒一炒,出锅前点香油,提香再去腥,香喷喷的馅料便那么做好了。烧麦皮的褶子要专业工具,林淇淇不怕麻烦,用筷子摁出痕迹,包馅不捏,拢一拢攒一攒,让烧麦皮自然托起馅。
烧麦做好,入笼上锅,蒸的时候蒸气散开,细细闻着还有隐约的香味,合了期待的眼神袅娜在空中舞着,时候到了掀开锅,一个个烧麦在热腾的雾气里娇艳欲滴,内馅微露,表皮轻薄剔透,咧着引人去咬。
&ldo;哇。&rdo;姚绫瞪大眼睛,&ldo;你那方法还这能做出烧麦啊。&rdo;
林淇淇得意,端上桌,不出意外看到司妍举着碗筷凑上前,夹了一块不怕烫要尝,烫了舌呼呼哈着气也不舍得吐,&ldo;唔!好吃!&rdo;
&ldo;小裴……&rdo;她望过去,讨好说,&ldo;你也试试呗。&rdo;
小裴不慌不忙地举箸,吹凉了咬一口,从容道,&ldo;还行。&rdo;
林淇淇愣住,自己也尝了一口,不服了:面皮口感劲道饱满,内馅儿有肉有素相辅相成,搭上薏米特有的口感堪称一绝,软糯不失鲜美,怎么只是还行呢?
最后的烧麦,三分之一进了林淇淇和姚绫的肚子,二分之一被吃货&iddot;不要脸&iddot;妍吃掉,剩下的六分之一,由小裴勉为其难地承包了。
林淇淇有点不平。
早饭过后,她对着冰箱里的食材,卯足了劲想自己会的菜式,一一动手,只为了小裴一句发自内心的称赞。
午饭前司妍嚷嚷着饿,林淇淇做了蜜汁山药球:细腻的山药碾成泥,包了芝麻瓜仁豆沙做的馅儿,下锅炸出一层薄薄的苏脆外皮,以蜂蜜白糖烧成蜜汁,正是热腾腾之际,放入圆滚滚的山药球,转动炒锅染上又一层清甜的糖汁皮,撒了桂花若干,霎时香气四溢。
&ldo;哦?&rdo;司妍眨巴眼,迷惑的表情在咬下去时随风而去,眼里的惊喜满满,止不住感叹:&ldo;甜甜的脆脆的!好像要化掉一样……里面还有馅啊!好香!&rdo;
一层一层的美味,在司妍面上全现出来了。
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