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从公元六世纪开始,佛教的传入,食牛肉遭到禁止以致奶酪、乳制品等,也越来越少了。
牛最早的历史,还可追溯到观来石窟的壁画。
那壁画已有一万二千年的历史,它们描绘着人类对牛的饲育发展史。
在古代,有于有了牛,人类才开始了膛耕生活。
各民族的祖先们都把视为非常神话的东西。
古代巴比伦的伊府踏努女神,古代埃及的伊希斯女促,希腊的德麦特尔女神,罗马的克勒斯女神,印度的斯巴女神‐‐所有这一切,全是象征农耕果实的女神。
而这些神灵视为神圣之物的,是牛。
当然要是有人偷牛、或杀死、弄伤牛等,是要被判处死刑的。
古代北欧神话就认为,是具有灵性的牛,在舐咸冰块时,创造了神。
《旧约全书》也有类似的记载。
大英帝国的印章是一只独角兽,而独角兽在《旧约全书》中,被称为&ldo;野牛&rdo;。
古代埃及神普塔就被认为是一只黑色牡牛的化身。
人们制了一只石雕的牡牛,让它伏在地毯上,而且还为它专门建了一座宫殿,将其供奉起来。
《在日本书记》书中,也有写牛的场面。
书中写道,农耕神的保食神,由于受到夜见尊神的嫉妒而被杀害。
但从他死去的身体上却冒出了各种谷物的幻苗,在他的头上又冒出了牛和马。
于是人类赖以生存。
家畜文化史的权威,翰博士也谈到过牛。
他认为古代农耕的神是月亮,指示人们把月的圆缺,看作时间的变化。
并作为农耕的基准。
因而无论那个农耕民族都是信仰和崇尚月亮的。
为此,人们把拥有与农历十七日的月亮(日本叫着三日月)形状相似的头角的牛,就当成了神圣不可侵犯的动物。
总之,哺育万物之源,是人们用&ldo;手盐&rdo;喂养的牛。
而&ldo;手盐&rdo;本身,又有&ldo;哺育万物&rdo;之意。
中井从在老家时喂牛的经验中,就已清楚地知道&ldo;手盐&rdo;的含义。
如今,他又读了大量有关牛的书籍。
于是,他想借虚幻的宗教名称,借&ldo;手盐&rdo;所具有的&ldo;哺育万物&rdo;其含义,来使&ldo;手盐教&rdo;扎下根,得到发展。
手盐、手盐、手盐‐‐中井简直陶醉了。
他还想出了可以在手盐教中倡导乱淫的事。
野生的牛马一代能产三至四头牛、马仔。
人类应该效仿牛马这种充分的豪爽性。