“思晴,你这刀功不错,爸爸这点确实得向你学习。”
“爸,您别打趣我,我只是手脚麻利点而已,比不得您。”
“别谦虚,你确实厉害。做菜也做得好吃,爸在京市,经常回味。”程余庆对马思晴也是不吝夸奖。
佟时宇看着他们一家三口,也替马思晴高兴。
运动结束之后,马思晴应该可以彻底接受马淑华了吧?
程余庆遛了一圈又去了正屋陪三胞胎玩。
他跟马淑华的关系缓和了不少。
在京市隔三差五见见面。
运动结束之后,马自忠让他俩住一起,他俩扭扭捏捏,拖着。
大概程思华结婚了他们就会住在一起了吧!
马思晴把牛肉切片,猪肉切块,鱼打了花刀,葱姜蒜配齐了。
火锅里要涮的青菜,让佟时宇清洗干净。
又拿出了自己腌制的辣白菜,酸菜。
饺子就做成酸菜馅儿的,不过马思晴加了点五花肉,剁得细细的。
佟时宇揉好了面,就等着包饺子了。
马思晴还做了个韭菜鸡蛋馅儿的饺子。
韭菜是她昨晚跟冯大娘买的,她自己没有种。
马思晴炒了鸡蛋,然后跟韭菜搅和在一起,韭菜馅儿就做好了。
佟时宇把面团还有馅儿都搬到了正屋,程余庆,三个孩子加上马淑华帮忙包饺子,佟时宇擀面皮。
马思晴在厨房准备炖肉。
她放弃了传统东北炖肉的方法,做了京市的红烧肉口味。
程思华:“姐,你还会做这个啊?我还以为你们就,一大锅乱炖呢!”
马思晴:“我会的可多呢!都从书上看来的。”
程思华:“姐,要是让你读了书,我觉得,你肯定能成为科学家。”
马思晴:“你别逗我,我可没那本事。”
马思晴也没想好自己以后要读个什么样的大学,还要不要继续上一世的行业。
过完年可得仔细考虑这件事情了。
红烧肉做好之后,马思晴炖了牛肉汤,打算用牛肉汤做汤底吃火锅。
鱼还是做成红烧的,清蒸的吃法,东北似乎没有。
想起上一世火遍大江南北的锅包肉,马思晴就切了半斤五花肉。
看得程思华眼花缭乱:“姐,你,你,你太令我吃惊了,这菜我都没见过!”
马思晴:“你没见过的多了呢!包你好吃,这道菜。”
锅包肉得现炸才好吃,马思晴就把肉腌制了一会,拌了面粉之后,放置在一旁。
数了数菜,还差了一道鸡汤。
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