手机浏览器扫描二维码访问
(例:UC浏览器、QQ浏览器)
精彩阅读小薇中文网
锦瑟双手都占着,睨了一眼道:&ldo;你先收着吧,晚点再给我。
我腾不开手。
&rdo;
许君瞧她剁掉了三条鱼的鱼头和鱼尾,他走过去问道:&ldo;今天又出一个新式样的菜吗?&rdo;
&ldo;对,我准备做鱼饼汤。
&rdo;
锦瑟将去掉头尾的鱼身子放在砧板上,剔除鱼骨和鱼皮留下鱼肉。
许大娘好奇地站在她右边,她微笑着扭头看了一眼说道:&ldo;做鱼饼应该选择鱼刺比较少的鱼,然后将鱼肉剁八成碎。
再来一枚鸡蛋,留下蛋清备用。
&rdo;
她又取来了肥肉去掉了皮儿留下肥肉,&ldo;这个也要剁成八成碎,然后和鱼肉掺和在一起剁碎,加入蛋清和一点盐巴继续剁。
中间要加入两次清水,迅速的继续剁,这样鱼饼的劲道十足。
&rdo;
最后将鱼肉给摊平,用到切成小方块。
清水烧开之将鱼块放入开水里汤熟,再打捞起来,用清水激凉,最后沥干备用。
鱼头、鱼尾以及鱼骨按照煮汤的方法煮,再将鱼饼放入鱼汤里,小火慢炖之后盛起来。
&ldo;鲜、嫩、清、香,虽无红烧之热烈,却感之如一尾独游之鱼,逍遥自是天游乐,不结沙鸥水石盟。
&rdo;锦瑟嗅了嗅,满意地将汤碗递给了许君弈,&ldo;帮我拿出去吧。
&rdo;
&ldo;好一个逍遥自是天游乐,不结沙鸥水石盟。
你这小丫头还有多少我们不知道的菜,什么时候全部做出来呀?&rdo;许君弈接过汤碗嘴馋道。
------题外话------
求花花啦,唯一一朵花花支持一丢丢,最后一次pk,求过,求支持,么么,笔芯
第五十四章大事不好
许大娘看到自己的夫君走进厨房,眉眼弯弯地跟他说道:&ldo;小丫头真是心灵手巧,这不,我又学会了一道菜,等闲下来了,我做给你尝尝。
&rdo;
许村长朗朗笑出声,指着锦瑟询问道:&ldo;丫头,这菜都好了吗?我怕今天你这菜是没有剩下的。
&rdo;
&ldo;不剩下才能说明我煮的菜好吃。
还有一道鸡蛋羹。
&rdo;她说。
本来买的鸡蛋只够三桌的,可突然又多了两桌,她只好从许君弈家里借了四个鸡蛋,又炖出两碗鸡蛋羹。
那金黄色的蛋羹一出锅,香气四溢。
锦瑟喊道:&ldo;准备开饭了。
&rdo;
桌子也是从邻居家里借来的。