这天,楚健将老大叶文轩喊了出来。
叶文轩得知他买了豪车,要过过手瘾。
其实,叶文轩自己也有车,但很少开。
几分钟后,楚健和叶文轩来到一间经营早餐的小店。店面不大,也有些老旧,但很干净卫生。
“靓仔,吃什么?”老板招呼道。
“瘦肉鸡蛋肠粉。”叶文轩答道,然后微转头对楚健问道:“你呢?”
“生蚝鸡蛋,另外再来两碗白粥。”楚健看了眼贴在墙上的菜单。
“好咧!先找位置坐,马上给你做。”
肠粉是一种非常出名的汉族传统小吃,属于粤菜系,源于唐朝时的泷州(今广东罗定市)。
它一开始并不是叫肠粉,而是龙龛糍,肠粉之名大有来头。
据说,乾隆年间,乾隆皇帝游江南那会儿,受了吃客大臣纪晓岚的诱惑,专门转到罗定州吃龙龛糍。
当吃到这种"够爽、够嫩、够滑"的龙龛糍时,乾隆赞不绝口,并乘兴说:“这糍并不算是糍吧,反而有点像猪肠子,不如就叫肠粉吧”,肠粉因而得名。
肠粉有软润爽滑,入口弹口,色白甘香,回味无穷的特点,是羊城茶楼、酒家早茶夜市的必备之品,同时也是很多市民早餐的必选之品,老广记忆中的美食之一。
就一会的功夫,两份还冒着丝丝热气的肠粉就端了上来。碟中的肠粉被切成约3厘米长的小段,刚好能一口吃掉,上面撒了些炒香的芝麻和浇了少许香油,有一股香气扑鼻而来。边上摆放两棵熟菜心,淋上特制的豉油,看得直流口水,
叶文轩和楚健两人二话不说,直接操起筷子,嗦嗦地将肠粉往嘴里送,期间还不忘喝口白粥。
“够爽、够嫩、够滑!”吃掉碟中最后一块肠粉,叶文轩感叹道:“怪不得,乾隆皇帝游玩江南,回到京城还对肠粉念念不忘。”
楚健也颇有同感:“还是一如既往的爽滑可口,回味无穷。吃了一份,还想再来一份。”
“老板,这里再来两份,跟刚才一样的。”叶文轩直接对老板喊道,他感觉自己还能再干两份。
老板闻言大喜:“好的!马上就好。”
这不仅是多卖出一份,更是得到了顾客的认可。它能让人产生一种自豪感和满足感,自己的劳动付出是值得的。
很快,两人又把肠粉消灭掉了。
其实,肠粉能这么受人喜爱,除了美味可口,还有就是花费时间少。一份肠粉只需两三分钟就能做好,而且不烫嘴。无论是在马上吃,还是打包带走,都特别适合赶时间的上班族和学生。
打了个嗝,叶文轩站起来道:“解决了温饱,走,准备去干正事!”
“你那是解决温饱吗?”楚健瞟了眼叶文轩微微凸的小腹吐槽道。
“嘿嘿!”叶文轩尴笑一下,直接往外走。
楚健起身,准备跟上去。就在此时,邻桌一只占有些许食物残留的碗吸引了楚健的目光。
叶文轩走了几步,才发现楚健没有跟上,转头一看,“咦,这家伙又在干啥?居然对着一只碗发呆。难道那碗有猫腻?”
对楚健的捡宝能力自然毋庸置疑,但又觉得不可能,如果真是古董,万一不小磕碰或摔碎,还不心疼死?
返回后,叶文轩小声问道:“有什么发现?莫非那碗真是个老物件?”
“还看不准。”没上手看过,楚健不敢确定那碗到底是真还是假,除非动用左眼的能力。
毕竟,我国的古代艺术品制作,历史悠久,样式众多,产量庞大,除了历代流传下来大量的传世品,地下出土物亦层出不穷。
而另一方面,某些人出于各种动机,对古董作了大量复制品或伪品,真真假假,鱼目混珠,也额外增加了不小鉴定的难度。
两人反常的举止,引起部分食客的注意。
其中的一位食客,二十出头的样子,对着楚健瞧了又瞧,突然,猛拍大腿喊道:“哎呀!您不就是那个……那个啥拍卖行的鉴定师吗?”
循声看了过来,是个陌生的面孔,个头不高,五官长得还算端正,只是脸上早年长的青春痘的时候,被他挤得坑坑洼洼的,有点影响仪容。
“我是楚健,担任羊城木棉花拍卖行的鉴定师,请问你是?”楚健答道。
那出声的食客,一下子蹿了过来,兴奋中夹着崇拜道:“您好!您好!我叫沐川,曾有幸在郑培强的直播中见过您。没想到今天能见到真人,真幸运!”
得到肯定的回答,沐川好奇地问道:“那是什么碗,看起来很少见啊?”
桌上的碗,通体奶白色,口径约14厘米、底径约4厘米、碗身高约10厘米、底脚高约5厘米。
“这叫斗笠碗,把它翻过来再看,是不是像一只江南斗笠。”楚健解释道。
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