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第184章 五色松花蛋

“成了!

大家快来尝一尝吧!”

青描夏双手微微搓着,显得有些激动,难掩兴奋之情地说道:“尝尝,都来尝尝。”

此时,钱掌柜手持筷子,目光紧盯着面前那碗卖相奇特的食物,似乎有些迟疑不决。

过了片刻,他转头看向青描夏,艰难的开口道:“呃……小东家,要不让您先试试口味如何?”

“没问题!

那就由我先来品尝一下吧。”

青描夏爽快地答应道。

说罢,她兴奋地拾起筷子,精准地从碗中夹起一块儿沾满料汁的皮蛋放入口中。

刹那间,各种滋味在舌尖交织融合——先是淡淡的酸味,紧随其后的是恰到好处的咸味,接着辣味逐渐释放出来,但又不会过于浓烈,反而与其他味道相互映衬、相得益彰;最后则是若有似无的鲜香,令人回味无穷。

这独特的口感让人欲罢不能,甚至想要再配上一口香喷喷的米饭。

眼见着青描夏默默吞下第一口皮蛋后并未发表任何评价,周围旁观的人们终于按捺不住内心的好奇,纷纷开口询问道:

“小东家,这味道到底怎么样啊?”

“嗯,非常好!

你们亲自尝一尝自然就清楚了。”

“那我来试试看。”

首先响应的是店里的大师傅。

原来,他刚刚完成了一道炒菜,正准备歇一会就瞥见一群人围聚在此处,于是忍不住上前查看一番,结果立刻被这新奇的菜肴所吸引了。

他用筷子轻轻地夹起一块沾满料汁的皮蛋,小心翼翼地送进嘴里。

刚一入口,一股酸辣香的味道便在舌尖蔓延开来,刺激着味蕾,令人食欲大增。

接着,他开始细细咀嚼,感受着皮蛋那独特的口感和味道。

这枚鸭蛋与他过去所品尝过的任何一枚都有所不同。

外层的蛋白似乎兼具了脆爽与弹性,略带一丝淡淡的咸香;而内层的蛋黄则如丝般柔滑细嫩,只需轻轻一抿,便在口中化开,释放出醇厚的香气。

仅仅一块下肚,他已按捺不住内心的渴望,再次迅速夹起一块放入口中。

这一次,他品味得愈发细致认真,试图捕捉每一个细微的滋味变化。

那种美妙的感觉令他不禁陶醉其中,甚至有些微微上头。

“大师傅,您觉得如何?”

“嗯,此鸭蛋口感确实独具一格,调味更是恰到好处。

有陈醋的酸爽、麻油的醇香、茱萸的辛辣以及姜蒜的热辣,诸般滋味相互交融,令人心神为之一震,实乃应季佳品。”

“特别是这姜与醋,我认为其作用举足轻重。”

青描夏听得连连点头,大师傅就是大师傅,一下就抓到重点了。

于是,青描夏笑道:“大师傅说的没错,这饭菜最重要的调料就是醋和姜。

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