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第10章 集市碰到堂姐（第1页）

“猪肉，猪肉，便宜卖啦。”走过收草药商贩这个集市巷子口后，远远就能闻声听到猪肉贩子的声音。于若兰闻声走去，看着摊位上所剩无几的猪肉，也不禁馋嘴起来。随着原主记忆涌现，上次吃肉还是三个月前的春节，本来就少的可怜的猪肉在一大家子的分配下，还没过到嘴瘾就没了。于若兰看了看还剩下的二十五文钱，暗道早知道就不买锅了，不然可以多称一些肉。“叔，这个猪肉怎么卖的？”于若兰在摊前盯了半天才问道。只见猪肉贩子两手各拿着一把刀来回摩擦着说道：“小姑娘，这都是上等的大肥肉十五文一斤，童叟无欺。”就当于若兰还在犹豫买哪一块猪肉时，背后传来一个急促声：“买不起就走啊，别耽误人，丢人现眼。”一阵无语，咋一天天的净有人找自己麻烦，于若兰忍着怒火回头看去。咦，这不是大娘家的女儿，也就是自己的堂姐，记忆中原主就是喜欢跟这个堂姐攀比，各自都看互相不爽，还经常冤枉原主讨得于老婆子一顿打，妥妥的一个绿茶。而且自打爹不在，于老婆子也只补贴大娘家，于冷月日子更好过一些，所以这些年来原主都落入下风。原主对于这个堂姐也是敢怒不敢言，只会在家窝里横，其实原主这种性格于若兰也瞧不上的，但是现在穿越到这具身体中也无其他办法，看来要好好治理一下自己这个堂姐。还未等于若兰开口，于冷月便抢先说道：“哟，我还以为是谁呢，原来是我那个傲骨的堂妹呀。”其实于冷月在于若兰被商铺掌柜送出来的时候就看见了，这才特意过来打算羞辱一番，过过嘴瘾。见对方主动出击，于若兰可不会惯着，模仿于冷月的口吻说道：“哟，原来是堂堂于家大小姐呀，你也来买菜呀，真是有失身份呐。”于冷月看到于若兰竟然学起自己的语调，怒道：“看我不告诉奶奶，竟然羞辱我，看她不撕烂你这没教养的嘴。”“去吧，我跟你奶奶都分家了，她也管不到我这里来，何况我连死都不怕哩。你说气不气呀？”于若兰指了指自己额头的伤口，摆出一副你看不惯，又打不死我的模样，别提有多气人了。于冷月眉头一皱想到前些日于若兰在于家的事情，知道现在拿奶奶压她没有用了。又说道：“这是你该来的地方吗？你可知道现在猪肉多少钱一斤，你这个穷鬼吃得起吗？”“老板，这块五花肉来一斤，多来点肥的。”说完掏出十五文钱，戏谑的看着于冷月。“哼，穷鬼我看你逞能吃了这一次，以后日子怎么过，饿不死你。”于冷月见于若兰真能拿出十五文钱，瞬间目瞪口呆，依旧不依不饶道。“对了忘了告诉你，我要早点回家，没时间跟你闲扯，今天刚买的铁锅需要用猪油润润。”说完便扭头离去，只剩于冷月一个人气的在人群中抓狂。手里掂量着仅剩的十文钱，再买点什么好呢？油盐又太贵了，这点根本钱不够看。对了，还可以买一些白面回去，搭配着猪肉也好吃。于若兰想着想着就寻进了粮铺。询问得知白面六文钱一斤，咬牙称了十文钱的白面，花完身上最后的钱，于若兰感叹道，钱真好花，一下就没啦，看来晚上得再让AI智能研究一下赚钱的路子了。哎，先回家吧。于若兰回到家进门就看到，李氏拿着竹筒制作的刷子在清洗着锅子，几兄弟都在围观着，一脸新奇样。要知道这个年代，一个大家庭才舍得买一口锅子，而且平日都是存放起来，随便用石锅对付，只有逢年过节才舍得拿出来用，毕竟普通家庭一年的收入也不过几百文，谁又舍得花近百文去买口锅子呢。现在家中有了锅子，一家人当然如获珍宝。看到于若兰回来，李氏停下手中的动作道：“若兰回来了，也不是娘说你，有了钱也不能这么花啊，家中吃的都见底了，这锅子都够我们吃几个月了。”话语虽然是责怪，但是语气跟神色满是欣慰。于若兰笑道：“娘，这只是开始，日子是慢慢过的，会好起来的。”顺手将猪肉跟白面递给李氏。几兄弟看到于若兰递过来猪肉跟白面，眼珠子恨不得掉地上，于三旺口水都流了出来，这可是过年才有的美食，今天竟然真的要吃上了，就连躺在床上的于四旺也撑着脖子望来。看到女儿跟以前愈发不一样，李氏内心疑惑就越多，正想多问两句时，看到这些食物，想说的话又搁浅了，摸索着准备晚饭了。只见看到李氏直接将猪肉整块放入锅中烧开的开水，看样子是要水煮焖熟，这样会好吃吗？连忙道：“娘，这些肥肉可以用铁锅先熬出猪油后捞出，然后在用白面放在猪肉煎炸，口感会更好。”李氏一脸疑惑道：“这是什么做法？头一次听说。”现在的油的炼制方法也都是收集漂浮在水表面的油水，头一次听说用猪肉直接下干锅熬制油出来。又能熬制油，猪肉又能吃，哪有这么好的事？于若兰见李氏一脸为难，她接过李氏手中的猪肉说道：“娘，你看我的！”要知道自己前世也是做饭的能手，虽然比不上酒店大厨，但是一些家常菜岂不是手到擒来。于若兰说着就将锅中的水盛出，待锅中水份被蒸干，然后将猪皮以及肥肉放进铁锅，用木铲紧紧按着在锅中来回的比划绕圈，不一会整个锅壁就油光满面，同时一阵焦香充满整个屋子。只见几个臭小子都一副饿虎扑食的模样在空中贪婪的吸吮着，一脸陶醉。于若兰就这样反复持续着这个动作，将猪肉全部熬至干瘪后，终于得到少的可怜的一点猪油。然后她再将白面分批放进锅中沾着少许的猪油在锅中煎制。李氏也一脸惊讶的看着女儿的做法，感到十分新奇，拿起竹碗中一小块熬制干瘪的猪肉尝了起来。这……这也太美味了，看似干瘪，实则也是充满了油汁，口感酥脆。李氏内心感叹着。“娘，馋死我了，我也要一块！”见李氏吃了起来，几兄弟马上坐不住了，上来就要抢着吃。喜欢开局住牛棚，手握空间发家致富（）开局住牛棚，手握空间发家致富。

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