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第80章 大年三十（第1页）

午后的一个时辰已过去，屋里屋外都已被收拾清理干净。开始到了安年最为期待的环节——张灯结彩。舅舅领着安年在屋檐下挂大红灯笼，安年开心的直拍手：“耶！终于可以挂灯笼啰~”这时，外祖母在伙房里已熬好米糊糊，她从伙房里探出头，大声喊道：“月月，米糊糊熬好啦！可以拿去贴对联啰！”安月连忙去伙房，将米糊糊端到院子里。外祖父从屋里搬出两张长凳，放在院子大门口，踩着凳子准备贴对联。安月拿着对联和门神，将米糊糊搅拌至凉，然后将米糊糊涂刷在对联、门神的背面。安月将刷好米糊糊的对联，递给外祖父粘贴，安月站在稍远的位置，指挥着调整方位。舅舅与安年挂完大红灯笼后，又领着安年去院子大门挂小灯笼。最后，祖孙四人一起贴窗花。舅舅将大红灯笼里面的油灯点上。霎时，显得整个院子喜气洋洋，年味十足。魏氏在灶台下帮着递柴火——烧开水。外祖母站在灶台后面清洗——野猪肉。祖孙四人挂灯贴彩任务已大功告成。收好长凳、碗、小刷子等一应工具，祖孙四人准备进伙房，一起动手做团圆饭。外祖父去鸡棚里抓了一只大公鸡，他抓住大公鸡脖子，三下五下便杀好放在桶里。外祖母将锅里开水倒在木桶里，片刻后将大公鸡从木桶里提起来，魏氏也识趣的开始清理着鸡毛。舅舅在水缸里捞出几条大鱼，准备清理鱼鳞，然后再开膛破肚清洗干净。安月将水缸里的小鱼儿，都统统捞出来，去掉内脏清洗干净，又沥了沥水。然后用盐、野蒜头腌制着。她又去拿面粉，在面粉里放少许的花椒粉，搅拌均匀。两刻钟后，倒掉腌制小鱼多余的水分，随后将小鱼儿倒入面粉盆中，给它们一一穿上面粉新衣。最后，油锅热，将穿好新衣的小鱼儿，逐一放下油锅，给它们洗洗澡，很快就变成油炸小酥鱼。小酥鱼香脆可口，油而不腻，一出锅给安年尝了一口，随后他便一直盯着小酥鱼。所有人都兴高采烈的做着年夜饭，气氛极为融洽。又过去一个时辰，这时年夜饭已做好。一家人将所有菜肴一一端上桌，归置摆放好。年夜饭共有八道菜，分别是蘸料白切鸡、油炸小酥鱼，清炒山药，炖煮麻辣烤鱼，红烧野猪肉，醋溜白菜芯，完美的荤素搭配。一家人站在八仙桌旁，看着一桌子的美味菜肴。外祖母郑氏站在角落处，不知是想起什么，还是因为这一桌丰盛的菜肴，她竟在偷偷抹泪。安月双手合十，闭眼许愿，说道：“希望咱们家，在新的一年里，四季平安，五谷丰登，六六大顺，有鸡有肉，年年有鱼。”这时，安年从安月身后探个小脑瓜走出来，一脸茫然的问道：“姐姐，年年可没有偷吃小酥鱼。”安月看到安年的小表情，不由大笑起来。安年摇摆着双手，极力的否认道：“姐姐，年年真的没有偷吃鱼。”外祖母将安年搂抱在怀里，笑脸从容的解释道：“姐姐说的年年有余，是指每年都有余钱和余粮的意思，不是说我们年年身上藏着鱼。”顿时，一家人都哈哈大笑起来。安月看着这一桌子的菜肴，虽不如21世纪过年那般丰盛。但这些菜，对于这个时代的老百姓来说，已然是最好了。这些都是他们平日里吃不上的美味菜肴。对于这顿年夜饭，每个人的脸上都充满着期待，安年尤为明显，馋得直流哈喇子。此时，整个平乡村村子，家家户户灯火通明，爆竹齐鸣。外祖父在八仙桌上摆了八个碗，将每个碗里都盛满米饭，然后把筷子放在碗上。外祖父满脸喜悦的大声说道：“咱们也去点爆竹吧！”一家人忙活着一天，不知不觉已至天黑，一前一后的都往院子里走去。外祖父从屋子里拿出爆竹，将爆竹轻轻摆放在地。一家人站在屋檐下，大喊道：“过年好！”所有人都在喜笑着迎接崭新的一年。舅舅引火点燃爆竹，瞬时整个院子里噼里啪啦。这时，整个平乡村张灯结彩，爆竹连绵，欢声笑语，此起彼伏，洋洋盈耳，交织成了除夕夜专属的欢快乐章。安年手拿小呲花，欢快的在院子里绕圈圈跑着。一声声的爆竹声，将一家人的情绪提升到前所未有的兴奋点。爆竹燃放完，一家人准备回正屋吃团圆饭。安年还意犹未尽的说道：“姐姐，年年还想放小火花。”安月轻抚了抚安年的额头，柔声说道：“等咱们一家人吃完年夜饭后，姐姐再陪着年年一起放，好不好？”安年眯笑着眼，很是乖巧的点点头。一家人坐上桌，以茶代酒的举杯共饮。外祖父动筷子，第一时间给安月安年一人夹了一个鸡腿。说道：“今年这个年夜饭，甚是丰盛，月月和年年多吃些。”魏氏虽有不悦，但也没作声。安月也只当没看见。外祖母和蔼的笑着打趣道：“年年，可是要慢慢吃呐！老话说的好，年夜饭就是要吃一年嘞！”安年一只想抓紧吃完去放小呲花，听外祖母这般说，一脸焦虑的说道：“可是年年肚肚就这么大，吃不了太多。”舅舅江成海早就看出安年的小心思，他坏笑着说道：“年年，是不是还在想着放小火花呢？”安年的小心思被人拆穿，破功的一笑，所有人也跟着笑起来。就这样，一家人围着桌子吃着团团圆圆的年夜饭，有说有笑，真是沁人温馨。吃完年夜饭后，外祖父坐在院子里抽着旱烟，看着儿子逗小外孙追跑着。这时，张凯带着狗蛋儿来串门玩儿。父子俩一进院子，狗蛋儿就看到安年，这次不像上次见面那般拘束。他热络的跑上前，拉着安年的手，问道：“安年弟弟，今晚年夜饭你们都吃啥？”喜欢农家长姐当家致富（）农家长姐当家致富。

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