将饭菜选好之后,张大爷便将钱票递了上去,然后来到不远处的一处长桌前,和马吉祥马福贵兄弟俩聊天。
“张大爷你们稍等片刻,牛肉汤马上就好,另外几个菜需要再等一会儿。”
服务员很快便将几个烧饼端到了柜台前,马吉祥和马福贵兄弟俩很有眼力见。
并没有让张大爷去断,反而是快步走向柜台前,将六个喷香的薄脆烧饼端到饭桌前。
张大爷看了一眼马吉祥和马福贵兄弟两人,然后微笑着说道。
“你们两个一路上辛苦了,现在也该饿了吧?”
马吉祥无所谓地点了点头,他和张大爷也不是第一次吃饭了,所以没必要搞得那么见外。
倒是一旁的马福贵有些不好意思,毕竟刚刚在来饭店的路上他的肚子就叫了好几次。
并没有让三人久等,过了两三分钟之后服务员小刘便扯着嗓门对着三人喊道。
“张大爷,你们三个的牛肉汤好了,趁热吃暖和暖和。”
摆在三人面前的是三碗热气腾腾的牛肉汤,里面有香菜,葱段,粉丝,千张,豆饼,牛油辣子,豆腐皮,还有一些薄薄的牛肉片。
从薄到透光的牛肉片可以看出厨师的刀工很好,不过和后世那些不舍得放肉,被人们戏称一块牛肉用半年的牛肉汤馆不同。
现在的牛肉汤平时虽然很少能吃到,但分量绝对够足,里面加了不少的牛肉片,让人看起来就很有食欲。
张大爷朝服务员小刘微笑着摆了摆手示意,然后便开始招呼马吉祥和马福贵兄弟两人吃饭。
“别干等着了,另外几个菜应该还要等会,咱们三个先吃碗牛肉汤吧,趁热吃还能暖和暖和。”
说完便率先拿起筷子夹了一些粉丝和一片牛肉放到嘴里,然后又轻轻喝了一口汤,感觉到整个人都暖和了不少。
马吉祥知道张大爷不是外人,而且为人也算是比较豪爽,不是那种斤斤计较的人。
于是他没有客气,直接拿起一个烧饼大口吃起牛肉汤来。
一旁的马福贵见到三弟马吉祥都没有客气,想着不吃白不吃,反正是张大爷请的,于是也没有再犹豫,抄起饼子开始炫起饭来。
三人吃的热火朝天,牛肉汤吃到一半的时候,服务员小刘又喊了两次,马吉祥和马福贵兄弟两人又去端来了两道硬菜。
一道是经典的红烧肉,另外一道居然是地锅鸡!
烹饪地锅鸡用了一个一口很大的铁锅,锅内放了不少的香料,让人闻起来食指大动,而且一圈还贴上了香喷喷沾着鸡汤的饼子。
本来马吉祥和马福贵二人还感觉牛肉汤吃的虽然暖和,但是不太顶饱,就算几个烧饼吃完,还是会差点事。
在看到这份地锅鸡后兄弟两人心中都不由得暗自感慨,这市里面的张大爷和村里的大爷就是不一样啊,他是真的很会吃。
牛肉汤吃完之后,三人便开始谈地,然后喝起了小酒,吃起桌上的地锅鸡和红烧肉,以及最后上来的一盘解腻素菜。
解决了温饱问题之后,三人这才有些闲情逸致的慢慢夹着菜喝着小酒,悠哉悠哉的聊着天。
“张大爷没想到您老这么会吃,虽然我经常在外面跑,也去了不少国营饭店,但吃得这么痛快还是头一次。”
张大爷正拿着张纸巾擦嘴,听到马吉祥的话后,这才微笑着点了点头,有些得意的说道。
“你小子就学着点吧,别看大爷我年纪大了,但有些事情可都是门清,这衣食住行其中的弯弯道道多了去了,你们年轻人哪里静得下心来一点点去观察。”
一旁的马福贵现在也是感慨万分,早上的时候在公社那顿早饭他就觉得比较丰盛了。
今天中午跟着马吉祥在国营饭店也是吃的满嘴流油,本来觉得吃的已经够好了,今天晚上晚饭更是让他大开眼界。
马福贵甚至想着,要是以后每天都能跟着三弟马吉祥出来交易就好了,其他的不说,最起码人能胖上一大圈。
“小弟今天跟你算是跟对了,我都好几个月没吃得这么好了,别说是吃得这么好了,平时就连吃饱饭都难。”
“瞧二哥这话说的,好像我以前故意让你挨饿一样,以后咱们兄弟俩就跟着张大爷混。”
“不能说大富大贵,但以后肯定是不缺肉吃的,就算是没有肉,有张大爷一口肉吃还能缺咱兄弟俩的汤喝吗?你说是不是啊张大爷?”……
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