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余粥无言以对。“那现在怎么办?”余粥蹙眉,望着姜烈渊道:“我们要抓他们行凶时的证据,现在离开那就功亏一篑了。”他读懂了姜烈渊的心思,姜烈渊想马上立刻现在就带余粥走。姜烈渊沉吟片刻,道:“不如,直接去将那亚父……”“如果身为食物的我大摇大摆地出现在他们面前,他们会不会被吓傻?”余粥忽然道。他微微偏头,眸中晶光狡黠,勾唇道:“我有一计。”“结巴,结巴他弟,你们做好了没?”管家推门而入。只见灶房内干干净净的,一滴血迹都没有,板车也是干燥无比。管家狐疑,问道:“菜呢?”兄弟二人神情奇怪,沉默地摇摇头。管家破口大骂:“嘿我说你们两个混吃等死的货儿,老太太要是今晚渡劫失败,这责任你们承担得了吗?再问一遍,菜做好没?”“菜,在这里呢。”一柄凉飕飕的佩剑似蛇信子般,悄无声息地从管家身后出现,架在他脖子上。余粥走出黑暗,朝挟持着管家的姜烈渊点了点头,继而笑道:“菜不需要您来端,我自己走过去。”余粥明明是笑着,那张温润似玉珏般的面孔,却给予了管家极大的压迫感。仿佛是泡在温水中的水仙花,若人被吸引靠近,温水霎时变成岩浆,将他吞得连骨头渣子都不剩。干煸素肉丝◎你吃过人?◎姜烈渊也没见过余粥这副样子。嘴角明明是上翘着,眼神却冷漠无情,仿佛天生的反派。他在印象中温柔而强大,有时会耍着小脾气抬眼瞪自己。姜烈渊原以为自己了解余粥够多,没想到还是很少很少。他像是一个千面的演员,到底哪个是他呢?余粥眼神移到姜烈渊脸上,又恢复了那澄如秋水的清澈。他抬了抬下巴,示意按计划行事。一个时辰前——余粥对众人道:“我有一计。”“既然要抓他们行凶的证据,又不能太过冒险,不如取一个折中的办法,”余粥看向众人道:“让他们以为自己吃的是人肉。”姜烈渊顿悟了余粥的意思,沉声道:“如果真能做出相似的食物,当中戳破真相,也自然能让他们干爹的谎言不攻自破。”兄弟俩互相对视一眼,齐声道:“那你如何做出类似的食物?”“莫、莫、莫非你吃过人?”大哥惊恐道。余粥哭笑不得。但问题来了,什么食物有着肉的口感与味道,却不是肉呢?姜烈渊跟在余粥身边,陪他把灶房里所有的食材看了一遍,忍不住问道:“为何不能直接用肉做?”余粥这儿翻翻那儿挑挑,道:“牛羊猪鸡肉口感味道太过明显,骗不过锦衣玉食的老太太;现在没办法去找奇珍异兽,所以最好的办法就是用素菜伪造成肉。”也就是传说中的素肉。其实说起素肉,余粥脑子里蹦出来的第一个想法便是辣条。对于小孩子来说,辣条是可以以假乱真的荤菜,鲜香麻辣跟肉干似的。如果不是手边材料不全,余粥倒还真想试试。忽然,小弟揭开一个罐子道:“这里有上周刚到的面粉,你们看看能用得上不?”余粥用手一摸,细腻光滑,颜色也更加纯粹无杂色。他放进嘴里尝了一下,双眼一亮道:“竟然是谷朊粉。”也就是我们常说的活性面粉。姜烈渊走过来道:“我记得有一物,可用面粉之类的东西调和,从而形成素肉。”“没错,就是它。”余粥欣然道。做这玩意儿说难不难,说简单也不简单。和面成型,再放入锅上蒸个五分钟。大哥好奇地探头:“为、为、为啥要用面做,这样吃起来也不是肉的感觉啊。”“谷朊粉是植物性蛋白源,蛋白含量很高,很接近肉的口感。”余粥道。他们听得一脸懵然。余粥讲这些话时姜烈渊刚好出去帮他拿柴火,锅上的面筋蒸好后,被切成了一条一条的肉丝形状。姜烈渊在他耳边压低声音道:“没有孜然,能行吗?”“不要紧,多放辣椒就行。”余粥莞尔。剩下的做法就跟炒肉丝般,只不过放入了更多的辣椒还有老抽调色。自称“神厨”的兄弟二人目瞪口呆地看着余粥操作娴熟锻炼,简直比同行还同行。“阿渊,加柴。”余粥加大火力收汁,顿时房间中弥漫着令人垂涎三尺的香味。出锅装盘后连姜烈渊都是一愣,如果不说,他还以为这是普通的干煸瘦肉丝。余粥擦了擦淌至下巴处的汗道:“大家来尝尝吧。”小弟最急不可耐,直接下手去抓。虽说做的叫干煸瘦肉丝,但是里面还放了红甜椒来提色,这样看着更加五彩缤纷。“嗯!”小弟眼睛猛然一睁,圆鼓鼓的像是灯泡:“好吃!”他人见状,也纷纷下筷子。谷朊粉做成的面筋,蛋白质可达到八分之百十。通过蒸炒煸一系列操作,里面的水分被蒸干,取而代之的是紧实的口感。就像在吃牛肉条、猪肉脯。余粥故意放了很多调料来将它腌入味,又考虑到是老人家,所以加入了汁多爽脆的红甜椒来综合素肉的咸香,相得益彰。姜烈渊一直在望着他看,余粥偏头笑道:“怎么了,我脸上又没东西。”姜烈渊以为自己隐藏得很好,顿时双颊一红道:“不是,你怎么什么都会啊?”余粥总不能说,以前他老爸嫌校门口卖的辣条脏,于是给他亲自做零食,做的就是这个。余粥骄傲地扬扬嘴角:“我会的东西还多呢。”一切都按计划进行。灶房的前面便是主宅,其中一间温暖潮湿,光线昏暗,无数丫鬟围着床伺候着。一女子身形端庄,脸上蒙着白纱,细细的眉心轻蹙,脚步急促。下人们见了她,纷纷行礼道:“小姐。”此处为宋邸,面纱女自然姓宋。宋小姐见老太太床头摆满了五颜六色的蜡烛,而她所信任的亚父,正用一根柳条沾水到处挥洒,嘴里还念念有词。亚父见宋小姐来,微阖的眼睁开道:“你母亲说饿了。”“娘亲,是有胃口了吗!”宋小姐惊喜道:“我马上叫人上菜。”而老太太从始至终没说一句话,面容憔悴头发稀疏,眼眶下一片乌青,松松垮垮的皮肤几乎都要垂在枕头上,嗓子里不断有痰呼噜呼噜的吸声,说不出来话。明显是要寿终正寝的人,却在临走前也不安宁,被亚父点燃的香草熏得头脑发昏。“上菜,在磨磨唧唧什么呢!”管家面如死灰,招呼人上菜时一直欲言又止,想说什么却道不出来。蓝白青纹的盘底盛满了干煸瘦肉丝,宋小姐从床上扶起百岁老人,殷切道:“娘,吃一口吧。”不知是回光返照,还是香味确实诱人。几天都没胃口的老太太费力地掀开眼皮,宋小姐连忙喂她吃口肉条。亚父在一旁看着,露出神秘莫测的微笑:“您吃了这东西,保证顺利飞升天界,渡过命中的坏劫。”老太太气若游丝道:“是…什么做的?”“娘,您别多问了。”宋小姐轻声道。这一餐老太太吃了很多,宋小姐也很欣慰,打赏了管家不少钱。亚父道:“烹饪这道菜的兄弟二人,也应当赏。”“对。”宋小姐给老太太擦了擦嘴,舒展眉心道:“叫他们二人上来,我当面赏赐。”管家拿了钱却不怎么高兴,反而在害怕着什么东西。他没喊来兄弟二人,却走进来一个身材颀长的男子,带着大斗笠,遮掩着半张脸。

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