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周桂芬见状，就赶紧拉着张丽的手，到一边小声说道，“小丽呀，你介绍这个姑娘就是市场上一个摆摊的啊，她没做过喜宴呀？”张丽隔着小窗户白了吴红芳一眼，扬声让屋里的人也能听见，“四婶儿，我都说了，苏宁做的比那些个做喜宴的都好吃。为什么就不能给她个机会先让她做做看呢，你们吃都没吃，就给人家下了定论，这也太不尊重人了吧？”赵建军在旁边也帮着劝，“吴姨，你先消消气，正是因为重视，所以前面那些个厨子我们家才都没用。我们两口子特意给找了一个做菜好吃的大师傅来，苏宁她可是真有几把刷子，这是看我们面子才同意的，平时还不会轻易出手呢！”苏宁站在厨房，仅有几米之隔，屋里所有人的话她听得清清楚楚，对于张丽和赵建军对她的维护，苏宁心中十分感激。越是如此，她越想要做好这份事业，不要辜负相信她的人。做喜宴是在她职业规划之内的事，目前她没有什么拿得出手的业绩，被人质疑也是十分正常，但她不是一个遇到困难就退缩的人。苏宁大大方方的从外屋走进来，目光友善地扫过每个人。最后，她朝着金雯雯母女走了几步，礼貌地道，“吴阿姨，虽然我之前没有正式做喜宴，不过我非常肯定，我有这个能力能做好这件事。张丽和赵建军吃过我做的菜，所以，他们相信我，也请你们给我一个机会，让我证明我自己的实力。”吴红芳还是心有芥蒂，质疑道，“你没做过，怎么应付得来那么多人的饭菜？”苏宁道，“我在市场摆摊，卖炒饭和炒面，每一天我能卖上七八十份的面和饭。”“一天能卖七八十份面和饭？你这是说大话了吧？骗谁呢？”张老五他妈丁春香终于忍不住出声。丁春香有一个亲戚就是做流水席买卖的，本来说好了，张勇和金雯雯结婚，要照顾他们家亲戚的买卖，之后，她能从中捞十块钱的回扣。但是之前张文德和周桂芬去过一趟小饭馆，试吃了一次，老两口都觉得这个菜做的一般，菜牌子也没啥硬菜，就犹豫着呢。可如果实在找不着，还得用着，毕竟是亲戚推荐的，相对来说比外人要靠谱。可是张丽她横插一杠子，要抢下这份买卖，丁春香也正心里恼火呢。厨艺展示丁春香和张老五一家三口一起过，也是住在汽车厂家属院大楼里头。她是厂里职工，自己标榜不是家庭妇女，但关于苏宁，她多少也听过一些风言风语，尤其是儿子跟这个小妖精纠缠不清，丁春香就觉得苏宁不是个良家妇女。人家好姑娘都可着厂里头找个稳定的铁饭碗，个体户都是让老爷们闯的。哪有说良家妇女在外头抛头露面，干个体户做买卖的，那是要跟三教九流谁都打交道的。丁春香本来就八百个看不上苏宁，但是，毕竟是人家张文德家娶儿媳妇，她也没敢多说。可苏宁说自己的摊子流水那么多，丁春香实在是想说几句拆穿她的谎言。“吹牛皮也得有个度吧！还七八十份？我就在汽车厂的家属院住着，那市场我天天去，还能不知道了，哪可能啊！哪有那么多人去吃你卖的饭和面？”苏宁不卑不亢，从容面对，“阿姨，我看你脸生的很。之前去过我摊子的顾客，我多少都有些印象，我想您应该是没吃过我炒的菜和饭吧？”张丽笑着帮腔苏宁，说道，“我说婶子，你连吃你都没吃过，你哪有资格评判苏宁啊？我吃过，是真的好吃。苏宁的买卖好，很多人都知道。”张丽伸手指了指停在院子里的三轮车，“看到那车了么，三轮车就是苏宁自己卖炒饭挣出来的！他们家添了很多家具，也都是靠着苏宁摆摊摆出来的，人家就是手艺好，就是捧她场的人多！她一天能挣的钱，比咱们一个月上班还多呢！”张老五在一边切了一声，嘟囔了一句，“那帮捧场的人指不定是冲着啥去的呢！”丁春香确实没尝过苏宁的手艺，不过她被张丽说的吸引了，倒是有了另外一个问题，问苏宁道，“那你一天卖那么多份，得挣多少钱？”苏宁心道，老太婆，想知道，我就不告诉你！苏宁道，“我一份面、一份饭都卖一块五，回头客也是挺多的。至于具体多少？不好意思，这属于商业机密，不方便透露。”丁春香气的够呛，但是，也不知该如何反驳，就直接甩了一句，“反正这喜宴呢，都是有讲头的，刚开始顺溜，日子也顺溜，四哥四嫂你们就看着办吧！”吴红芳那边还在拿乔，她当然不会真走，就是想要给老张家一个下马威。这会儿，一大屋子的男男女女都没有说话，苏宁并不想要浪费自己的时间，她问女主人周桂芬。“姨，我问一下，还做吗？我是个个体户，干一天，就赚一天的钱，不干就没钱。为了准备这些菜，我中午都没出摊，如果不做的话，这菜钱也不用你们承担，我拿到市场上去卖了。”这买卖成了更好，实在是不成的话，苏宁也不强求，本来做生意就讲究个你情我愿。周桂芬拿不定主意，看向了张文德。张文德作为一家之主，吧嗒了一口烟，扬声喊了一嗓子，“丫头，做！”张文德半天没吱声，但是却一直在观察着苏宁。张文德在厂里也是个小领导，看人还是有一套的，这苏宁并没有张老五说的那么轻浮，相反，苏宁这小姑娘落落大方，讲信用。哪怕是吴红芳和丁春香几番刁难，她都没有红脸。而且，人家也说明了，不要她的东西，不会赖着不走让他们赔钱，还主动让检查食材，她真的是哪哪都挑不出毛病。反倒是他们这边，实在是事儿妈太多了。苏宁点点头，“哎”了一声，就开始动手。苏宁先给自己穿了一件白色的厨师服，这是之前在裁缝店找裁缝订做的。随后，她又戴上了一顶她定制的厨师帽，拢上了所有的头发，再戴好套袖，就开始动手做菜了。屋里的人都探出头来看苏宁，看她这一身，还挺有意思的，真跟那国营饭店的厨子似的，一点也不像乡下野厨子。“她到底行不行啊？”“不知道，没见过哪个要做喜宴的还要穿这样的衣服，还绑头发。”苏宁闻言，回头解释了一句，道，“因为是要入口的东西，所以要求比较高，有头发丝掉到盘子或者是锅里，那样吃起来会让顾客觉得反胃，不卫生。厨师服也是要穿的，如果是请我来操办喜宴，当天我会邀请几个助手，都会统一着装，也方便辨认。”众人闻言点了点头，觉得苏宁说的头头是道，看着还挺懂行的。丁春香撇撇嘴，“了不起了呢？看你能做出个啥花样来！”今儿也就小试一顿，苏宁一共拟了十道菜。喜宴上自然得有四喜丸子，拔丝地瓜，红烧鲤鱼，这些个寓意吉祥的菜。还有地三鲜，五彩大拉皮，油菜趴香菇，苏宁提前酱好的牛肉和鸡蛋肠拼了一盘，还有锅包肉，炸茄盒，油焖大虾。这些菜苏宁也都挨个过油，有条不紊地进行着，处理好了之后，到另外一口锅前，呛锅就开炒。当然了，既然是喜宴，除却口味，食物的色相也是很重要的一关，做好的食材如何摆盘，也是有讲究的。好在，之前苏宁为了拍视频，特意研究过摆盘这一块。也不过是个把小时的功夫，就已经做好了一半的菜。张家有两口大锅，还有一个烧煤气灶的炒勺，苏宁三口锅一起做。这过程中，只有周桂芬帮着苏宁烧火，张丽帮着端了一下菜，真正上灶，调味，翻炒，摆盘，都是苏宁自己弄的。

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