啪
刘天羽将厚实的牛肩肉甩在了菜板上,他准备开始处理牛肉。
之前也提到过,“勃良第红酒炖牛肉”的做法大同小异,而莫和德写在黑板上的菜谱就是比较传统的做法。
这次刘天羽的制作方法跟上次在极星寮所做的时候又有了变化,他加以改进再次缩短菜谱的烹调时间,并提升美味度。
从烹调台上的刀架上选择了一个中式菜刀,手起刀落整块牛肩肉进行切割处理。
薙切真凪因为只是要处理一些配菜,这对她来说没有任何的难度,她有许多空余的时间注意到刘天羽这边。
当她看到刘天羽娴熟而迅速的刀工时候,神色闪过一丝惊讶。
银光闪过,在菜板上的牛肉不仔细看是没有什么变化,但实则上中间部位已经被分割开来。
刘天羽一旦全身心投入到烹调中,就不会去理会也无法察觉旁人的神情,对已薙切真凪的惊讶也没看在眼里。
只见他一脸严肃的继续进行牛肉的切割处理,持刀的右手不停留的朝着菜板上的牛肉挥舞而去。
噔噔噔。
菜刀敲击着菜板发出了有节奏、有规律的声音。
薙切真凪目睹刘天羽切割牛肉和培根的整个过程,这让人赏心悦目的刀工,居然让她暂时忘记了她负责的工作。
“完成。”
刘天羽自言自语着,将处理好的牛肉和培根放到大碗里备用,转过身来看到薙切真凪一双美眸真盯着他看。
又看了看她面前还没有细切的食材,不由疑惑道“咦,薙切同学在发什么呆快点帮我把配菜处理好。”
“啊,抱抱歉,我马上处理。”薙切真凪这才回过神来,面色微红。
一开始是刘天羽的刀工吸引了她,看到最后却被刘天羽做菜的认真所吸引。
那是一股特别吸引人的气质,在做菜的过程中她忽然发现刘天羽好帅,看着看着就看入神了。
好丢人,居然会因为一个男生看走神了。
薙切真凪将胡萝卜、洋葱、香菇等配菜拿到洗漱池这边清洗,悄悄的偷看了一样刘天羽,发现他依旧一脸认真的处理着牛肉并没有发现她的失态,这才放心下来。
这样偷看着,薙切真凪又差点失神,她急忙将目光从刘天羽身上收回。
薙切真凪在心里很是奇怪,今天自己这是怎么了,连续两次因为看一个男生而走神
然而殊不知,这也是因为刘天羽的“十倍天赋”所致。
因为这个天赋,刘天羽的对异性的吸引力也变成了十倍,也可以理解为“十倍魅力”。
在加上刘天羽认真做菜的态度,以及现娴熟的刀工技术,这些自然成为了吸引她的资本。
刘天羽并未察觉到这些,现在他只想将这一道已经做过多次的料理做好,保证不出现任何的差错。
此时的他正在用厨房纸依附在切好的牛肉和培根上,将上面多余的水分去除,为等下炸制做准备。
去除多余的水分,这能为牛肉和培根增加香味,同时也能去除掉水分中含有肉的异味。
将几张厨房纸重叠在一起,对牛肉进行反复的挤压,彻底将牛肉内部的水分去除。
做完这一切之后,刘天羽便开始进行炸制的过程。
莫和德讲师为了防止有人偷奸耍滑,便在教室里来回走动监督了起来,顺便也看一下各小组制作的情况。……
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