江宁来到长沙。
漫天的香味却是传至了整个房间。
这股香味一飘散,一众家人首先顶不住,纷纷来到了厨房。
江宁点头,但又摇头:“也不能完全烤焦。”
“说得太好了,为我们湖南辣,我们干一杯。”
更为让大家奇怪的是,江宁不但生起火来了,他还将从市场上买到的辣椒放到火里烤。
“老妈,你在做什么,好香啊。”
江宁摇头,然后,又取了一些辣椒倒入到另一个坛中。
或者也有人模仿。
“我的手……”
“有一碗江宁老师制作的辣椒酱,我完全不需要菜。”
“用火烤辣椒?”
江宁从附近找了一系列的柴火,然后在田里生起了火。
……
“这样也能吃吗?”
只是江宁这般点头,众人却是笑道:“江宁老师,那这也没啥创新的嘛。”
“有志者事竟成,我相信大家。”
“什么情况?”
“你没有错,江宁老师不是说了吗,其实这才是正宗的湖南辣。只不过,之前这一些制作工艺我们失传了。”
不为别的。
但辣可不仅仅只是辣。
如果再放到锅中加热,啧啧……那场面。
湖南的辣,那就与其他地方的辣不一样。
“这也是我吃过的最香的辣椒酱。”
接着江宁讲第四种,也是最后一种。
“辣椒酱还要江宁老师教,赶紧的,外面还有一桌客人呢。”
这不。
一众网友纷纷拿出电话,或是叫自己老婆,女儿,儿子去菜市场那里买加辣椒,以及其他一系列佐料。
“小龙虾,刚炸好的小龙虾。”
可是。
“先将辣椒洗干净。”
与之酸辣,蒜籽不一样。
但另外一种油辣,却是制作稍微简单一些。
米粉不是粉丝,是将大米磨成粉之后,再放入到辣椒里面,随后进行搅拌。
不只是他们。
“你没想到的多着呢,毕竟这个世界食材有几千上万种,如何在这几千上万甚至几十万种食材里面找到最为完美的搭配,这就困难了。”
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