小薇中文网>悠闲桃源 > 第110章 一品金宝蟹糊羹（第2页）
第110章 一品金宝蟹糊羹（第2页）
它是从哪里弄来的野鸡蛋？
“狗东西，这野鸡蛋你怎么敢弄来？”
程小麦一见勃然大怒，“野鸡好不容易下了一窝蛋，用来郛化一下代的，你怎么干出这种断子绝孙的事情来了！”
汪汪！
面对主人的呵斥，黑皮表示出强烈的不满。
你没摸清事情的真相，怎么能对狗爷胡乱批评？
程小麦仔细一看，发现野鸡蛋上有鲜血，顿时恍然大悟，说道：“这只野鸡出了意外，你这才将蛋弄了过来？”
黑皮很认真地点了点狗头。
想必那只野鸡遭到老鹰的黑手了。
既然这一窝野鸡蛋无主了，那是不吃白不吃啊，因此，狗爷将这窝野鸡蛋给叼回来了。
程小麦伸手拍了拍黑皮的狗头，说道：“对不起啊，是我错怪你了！”
听到主人认错了，黑皮这才满意地点了点头，跑开了。
就在程小麦和美女们忙着清洗螃蟹的时候，黑皮又回来了，这次它叼回来一尾大桂鱼。
见此情景，程小麦要晕倒了，这是典型的美食狗啊，它不在黄爱华的直播里成网红，那才怪呢。
旋即，程小麦兴致勃勃地向大家宣布道：“今晚我要给大家做一道水阳最有名的特色菜！”
“是什么菜？”黄爱华迫不及待地问道。
程小麦呵呵一笑，说道：“这道菜的名字叫‘一品金宝蟹糊羹’！”
“凡是熟悉水阳金宝圩美食的人，没有谁不知道这道菜的，但能够品尝到这道菜的人，却非常的少。”
“这要问为什么的话，主要做起来费工费时，火候和配料万一控制不好，味道全都败坏了！”
他一边说着，一边让那几个美女负责清理螃蟹。
程小麦自己负责清理那条大桂鱼，在清除内脏和鱼腮后，又剔除了鱼身上所有的骨刺。
又将鱼肉切成丝，越细越好。
这个过程全看刀工了，能将鱼肉切成发丝一样，那才叫本事。
这在别人看来，绝对是一件非常难的事情，可对于程小麦来说，根本不当一回事了。
他的刀在案板上一阵噼哩啪啦地响着，细若发丝的鱼肉，整整齐齐码在了一边。
几个美女都看得一脸花痴，目瞪口呆。
这绝对是世界名厨的典范啊！
还有，人家这次出门，将所有的厨具都准备到位了啊！
一个多么细心的暖男啊！
可惜，人家已经是名草有主了！
处理完了鱼，程小麦将那些野鸡蛋全打了，滤出蛋清，备用。
看到美女们将螃蟹清理干净了，程小麦取了几根牙签给了她们，又给她们分配了一项任务：
取出蟹黄和肉，单独存放。
这螃蟹和其他河蟹有些不一样，一般蟹子要到秋天里，蟹黄才会成熟，可这螃蟹却是满腹的蟹黄。
趁着这些美女忙着的时候，程小麦到溪涧的旁边，摘了一些野葱回来了。
程小麦将野葱剁碎后，发现那些美女的手都笨得跟猪脚似的，在螃蟹身上半晌都掏不出肉和黄来。
他不禁摇了摇头，说道：“还是我来吧！”
“任你们这么做下去，这一顿‘一品金宝蟹糊羹’，也不知道什么时候能上嘴了！”
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