到了地方,肖掌柜热情地把她们迎进了一个包间,又上了一大桌子的好菜好饭,热络地聊起天来。
得知最近店里的生意不像冬天那么火爆了,尤其是山野菜的销路越来越差,孟晞不厚道地笑了。
“嘿,你这个丫头,我的生意变差了,你怎么还笑呢?”肖掌柜不乐意了。
孟晞调皮地吐了吐舌头,“哎呀,肖伯伯我不是笑你生意变差了,而是笑你思想太古板了,不知道变通!”
“此话怎样?”
“你想啊,冬天的时候,你家生意火爆,很大一部分原因是自助餐新颖,而蔬菜又是市面上买不到的,所以很多人都冲着贪鲜和改善口味过来的。但是现在开春了,人们满眼看到的都是绿色,自家的饭桌上也丰富了起来,自然就不再热衷于下馆子了。”
“可是,我最近还推出野菜了呢?”肖掌柜想不通,自打孟晞提供了野菜之后,他就在酒楼里推出,一开始吃的人特别多,但是这些天却几乎没有人点了。
“哈哈——肖伯伯啊,这野菜,就只能吃个噱头,指望它长久赚钱?根本不可能嘛!”孟晞又是一阵笑。
肖掌柜气得胡子都撅起来了,“你这丫头,有话就赶紧说,别一直吊着我的胃口,还借机笑话我!”
孟晞止住了笑,帮他分析到:“肖伯伯啊,你长年待在镇子上,所以对乡下不了解。那野菜虽然是以前没有人吃,可是你推出来之后,大家就都认识了啊!那么肯定就会有有心人去野外寻找,而那东西遍地都是,所以一找一个准儿,自然就不再上你这里花高价钱吃了呗。”
“可是,那做法?”
“做法多简单啊,怎么做都能吃的东西,即便没有你们酒楼里的厨子做的美味,也足够下饭的了。”
可不是么,野菜的吃法最简单了,随便炒一下拌一下就很美味了。
肖掌柜咂摸咂摸嘴,不再争辩了,“那你有什么好法子让酒楼生意再火爆起来不?”
相处久了,肖掌柜对孟晞脑子里稀奇古怪的想法非常佩服,所以自然就想到了向她求教。
孟晞偏着头想了一下,然后眼睛一亮,啪的打了个响指,“有了!”
在肖掌柜无比期盼中,孟晞缓缓地将自己的想法说了一遍,越说越兴奋,到最后竟然比肖掌柜本人还要激动。
“哈哈,按照我这个法子,你的鼎丰园最近肯定又要大火特火了,你要怎么报答我呢?”
肖掌柜笑的像尊弥勒佛一样,“小晞,这回的法子实在是太好了,我这就去回禀少东家一声,他会好好报答你的!”
啥?马致行也在这儿呢?他不是应该在乌拉城里么?!
第61章恩将仇报
第61章恩将仇报
孟晞又给肖掌柜支了个招,乐的他非要跟少东家汇报,原来马致行此刻竟然就在酒楼之中。
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