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鸡蛋煮熟,蛋黄碾碎过筛,蛋白放在盘子里。
黄油、白糖、盐混合,再加入蛋黄、面粉、玉米淀粉以及奶粉。
玛格丽特饼干个头小,入烤箱十几分钟就行,香脆可口、奶香浓郁。
接着是早饭,面条煮熟,拌入炸好的葱油、酱油、老抽上色,撒一点儿葱花。
冰箱里有煮好的牛肉和牛肉汤,正好用来做另外一个口味的面条。
“挺不错。”
沈柳洗漱完,站在厨房门口看封靖哲忙活。
“汪,汪。”
小胖狗蹲坐在厨房门口,圆乎乎的脑袋看向厨房里面。
忽然,前面有一庞然大物出现,乃是一狗腚。
沈二哈也伸狗头往里看,尾巴飞快地摇晃,彻底挡住小胖狗的视线。
“豆虫。”
沈凌衫跑过来抱起小胖狗,靠着沈柳的大腿,小孩还没清醒呢。
吃完早饭,呼啦啦去建材城广场开摊。
牛牛趴在垫子上,尾巴有一下没一下地晃着,沈凌衫抱着小胖狗溜达过去,也坐在垫子上。
沈二哈正叼着小马扎狂奔,一趟趟把放在小摊里的小马扎叼出来放在小矮桌周围。
忙碌而又充实的一天,正式开始。
小摊生意差不多已经稳定,每天的收入差别不会很大,沈柳估摸着,小摊的潜力差不多就是这样了,只要能保持住,一个月下来赚的钱很客观。
陈俊生的事不知道怎么解决的,一直没出现,小王似乎也销声匿迹,极品不来,大家心情都好。
沈柳偶尔会指点高寒,这几天时间下来,沈柳心里隐隐有个想法,高寒比高大壮脑子灵活,干活尽心尽力,也许可以请他帮忙看摊。
“等美食大赛开始,我就不能在小摊这边,但是小摊不能关门。”
沈柳琢磨一会儿,这才说,“到时候小摊就交给你和高大壮,炒菜摊暂时关闭,这几天你学一下蛋包饭和寿司。”
把小摊交到别人手上,这是信任的表现,高寒怎么也想不到自己只是来帮忙,就被委以重任,当下有些目瞪口呆。
其实沈柳一开始同意高寒帮忙,也是存着观察一下的心思。
高寒跟高大壮不一样,这人想什么都藏在心里,不会表现在脸上,不过经过这段时间了解,沈柳可以放心。
这俩兄弟,一个做塌煎饼一板一眼,绝对不会偷懒,味道有保障,一个有心眼,应该能看顾好小摊。
相信能够救贵妃的人,心肠肯定善良。
“你现在就去煎饼摊那边。”
沈柳看了高寒一眼,又说,“我不在这段时间,我会给你开工资,不会让你白忙。”
“老……老板,谢谢。”
高寒知道这是自己的机会,无论是对于沈柳还是对自己,等以后小摊发展成小店,也许可以求沈柳雇佣他。
趁着炒菜摊暂时没来人,沈柳开始做小吃。
取鸡胸肉,切小块,加料酒和胡椒粉拌匀腌制。
腌好,鸡肉滚一下面粉,滚一下蛋液,再滚面包糠,下油锅炸至金黄。
“沈凌衫,来拿鸡米花。”