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第78章 辣椒酱(第1页)

因为百佘的下班时间,是六点后才下班,然后赶回自己所居住的地方,自己开飞车的话,百佘算过,就算是因为下班高峰期,路上会有些堵车,也只需要半个小时的时间就能到家。

所以,让何清盈六点之后在给她送货的话,等她回到家,在等十几分钟的时间里,快速的洗个澡出来后,就能够吃上送来的美味食物了。

所以,得到了顾客的这个要求,何清盈倒是没有立刻打包饭菜,而是把星网上的所有信息看完后,她心情非常愉悦的把预订的五份订单,以及今天的最后一单套餐全部点击接受后,就直接退出了自己的美食小店。

退出了星网,一脸高兴的何清盈,看着放在自己面前的这些差不多有十来斤的辣椒,她更是觉得今天真是自己幸运日。

虽说中间是有一段是倒霉的,但是,倒霉过后能够迎来福气,何清盈还是挺高兴的。

这些辣椒呢,何清盈打算留出一斤来晒干,做种,剩下的几斤呢,何清盈打算一会儿留出一些来做好吃的辣菜,然后剩下的,就用一半来晒干当做干辣椒,一半趁着还新鲜的样子,就剁成辣椒酱。

决定怎么处理这些辣椒了,何清盈倒也不着急进美食空间去继续采摘田地里的西红柿和白萝卜了,而是打算开工,先把这些辣椒全部处理了再说。

何清盈先是把这些辣椒里的一些看起来很已经非常成熟,而且非常红艳艳,且完好无损的辣椒给全部挑选出来,这些辣椒都是何清盈打算用来晒干留种,或者是做成干辣椒的。

剩下的一些不是很成熟,或者是成熟了,却是有损坏的,何清盈打算把它们做成辣椒酱了。

毕竟,这些损坏的辣椒,或者是没有成熟的辣椒,用来晒干或者留种,都不是很好的选择。

何清盈的家里呢,因为存有不少她从森林里采摘回来的蘑菇呀,黑木耳呀这些山珍类的东西。

所以,何清盈不打算把这些辣椒做成简简单单的辣椒酱而已,而是打算做成香菇辣酱。

何清盈先是留出差不多有一斤的辣椒出来,算是留着做辣菜用的配料,至于剩下的,大概还有四斤的辣椒吧,这些就是用来做辣酱的了。

既然是决定做香菇辣酱,这当然是少不了香菇了。

何清盈去把已经晒干了存储起来的那些香菇拿出半斤出来,然后用清水,打算把这些香菇都泡发开来。

再把要做成辣酱的辣椒全部洗干净、去蒂,然后开始把这些辣椒都剁成细碎细碎的,总之,能够剁多碎,就剁多碎。

不过,剁辣椒可是件不得了的事情,因为,如果不做好防范的话,一定会一边多,一边演苦情戏的。

俗称:辣眼睛、掉眼泪。

所以,何清盈在洗好所有的辣椒时,她并不着急开始剁辣椒,而是从美食空间里干净的丝巾蒙上了自己的眼睛,这才开始剁辣椒。

唉,没有办法,谁叫这个未来世界,防尘眼睛这一系列的东西,都是没有的呢,幸好何清盈在前世的时候,何清盈喜欢辣椒,而且更加喜欢自己做各种各样的辣椒酱。

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