薙切仙左卫门,美食世家最有潜力的后辈之一,被整个美食界誉为将“新世代的开拓者”,“他将带领我们进入一个真正属于美食的时代”。
“他是百年年难得一遇的厨艺天才!”
“薙切家族将会在他的手上登上美食巅峰。”
“年轻一代里,没有人对美食的造诣和研究比他更厉害!”
只可惜,这样的评价在他成年之后,悄然发生变化。
“我在南边的一个小镇上遇见了一个和薙切他差不多大的孩子,手艺也颇为不错——应该能和仙左卫门争一争。”
随着宇智波家族生意席卷全国,一个名为“宇智波”的家族进入了大家的视野。
大家听说了宇智波的经营模式——为了保证食品的质量,宇智波的店铺采用的是标准化生产的模式,店里的员工只能按照规定好的菜谱进行烹饪,没有自由发挥的余地。
这样做出来的食物怎么能够算是美食。
不过是流水线生产出来的食物罢了。
大多数人的想法都是,“之前没怎么听说过‘宇智波’,一个新兴起的家族,怎么可能和底蕴深厚的薙切家比……”
“宇智波家做的都是些不入流的食物,也就只能在平民心中算不错而已。”
“他们懂什么美食,他们不过就是在做食物的生意而已——”
然而,随着时光的流逝,那些评价渐渐被另外的一些评价所替代。
“宇智波家族的生意能够做大不是没有原因的,我有一次吃过宇智波一家制作的美食,味道不输给仙左卫门。”
“吃过‘宇智波私房菜’的人都知道,宇智波家族确实有和薙切家同起同坐的实力。”
宇智波私房菜,是柒月针对高端市场开设的店铺,每周只有一桌,店铺里面的每一道菜都是由她自己亲手制作的。
每一道呈上桌的菜肴都是她练习过不下千次的菜肴,在美食系统的评分最低都是93分。
有时,为了方便,她以宇智波壹月、贰月等人的形象在这家店担任过主厨。
当然,看在普通人眼里就是另外一个意思,“宇智波家族这一代的几个小姑娘个个都能独挡一面!”
柒月当时听到这个传言的时候,一度陷入了沉默。
为自己的敬业感动。
真不愧是我,一个人就撑起了一个家族。
“和人丁兴旺的宇智波一家相比,薙切一家就只有这么一个独苗苗,恐怕后继无力。”
“如果没有宇智波柒月的话,仙左卫门就是年轻一代的领军人物了。”
“如果没有她的话,仙左卫门确实就代表着美食新世代的顶峰了。”
“只可惜,他们生在了同一个时代。”
和柒月听到这些传言时的百感交集不同,仙左卫门有的只是愤懑。
觉得对方厨艺比不上自己是一方面,仙左卫门更不能接受的是对方和自己相左的美食理念。
明明创造美食应该是每一位厨师的个性表达,代表着每一位厨师对食材和美味的独特见解——但宇智波居然认为美味是可以标准化生产的,将美食纯粹当做挣钱的工具……
让员工照本宣科批量化生产出那种没有灵魂的美食讨好大众。
他们,简直是在玷污“美食”这个词。
虽然没有尝过宇智波系列的食物,但仙左卫门确信,这样的宇智波们根本不能和自小学习厨艺的自己相比。
直到一个月前,他的老师告诉他,“你太浮躁了,我在你的菜肴里面感受不到你在享受烹饪。”
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