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一百一十九辞旧迎新祭灶神(第1页)

小年除了打扫屋室,还得祭祖、祭灶,祭灶即祭送灶神升天,故而小年这日又叫祭灶节。据林金叶说,她们家每年的祭灶就是把灶君的神像用米糊贴在锅灶旁边的墙上,一般神像都是正对灶膛的。家里供奉有灶王像的,放神像的案桌上还会放糖、清水、料豆、秣草,糖是供奉给灶王爷的,后三样则是供奉给灶神的坐骑的。如今她家大马的亲事定了下来,她笑脸都多些,大马挨骂也少些,干活又更麻利,家里掸尘扫屋的活计都被他一人包揽了,林金叶也落得清闲,跟谢俞闲话的时候更多。“我家每年小年都得做汤圆与年糕,汤圆做两份,一份先供奉给祖宗,一份自家吃。年糕嘛,是个好意头,日子红红火火、蒸蒸日上,可不就是年年高嘛。”曜儿在一边的小板凳上听得认真,在许多年后,已经成为族长的谢疾曜再回想起来,只记得他娘温柔的笑,他爹在一边磨木条的声音与金叶奶奶絮絮叨叨的讲述。但此时的谢疾曜还是个没满四岁的小儿,还充满好奇的问他娘,“汤圆是什么?”谢俞从火笼的竹架盖子上拿下蒸的发热的小橘子给曜儿剥好,给他解释,“汤圆啊,跟你叔叔给你做的饺子做法差不多,只不过包起来的样子不一样,是圆滚滚的,里头放的有时是磨碎的芝麻,有时是红豆,想吃什么馅的就做什么馅的。”李清和有一回给曜儿包了顿香菇猪肉饺子,曜儿惊为天人,听他娘说跟饺子差不多做法,对这个名为“汤圆”的吃食十分期待。两日时间倏忽过去,很快到了腊月二十四。这日中午得去隔壁赴谢大马的定亲宴,谢大马还得去女方家下定,时间不算宽裕。谢俞早早起来,带着穿戴一新的李清和跟曜儿,给家里长辈的牌位烧了香,跪拜一番,谢俞眉眼弯弯,“大家耐心等等哈,今日我煮汤圆给你们吃。”线香的青烟轻晃两下,像是在回应谢俞的话。曜儿人还小,家里的灶台比他高几寸,可他又想看汤圆怎么煮,自己挪了仓房边上的小凳子,踩在小凳子上,扒在灶台边看锅里沸腾的水。“曜儿,你当心些,等会儿要是被溅着热水可疼了。”灶门前烧火的李清和想把他抱下来,就见曜儿默默下来,把凳子挪远到后锅边,远远看他一眼,那意思是,我离远啦,不会溅着的。谢俞端着半盆做好的汤圆过来,笑笑,“让他看看吧,他正是对什么都好奇的年纪,哪能真拘着了。”家里只有芝麻,谢俞把芝麻舂成粉,做成馅料,与软糯的汤圆皮包在一起,看在曜儿眼里,就是一个个白色的圆团子。“娘,汤圆好吃吗?”“好吃啊,就是会黏牙,是甜滋滋的味儿,你等会儿可得慢点吃,小心烫舌头。”谢俞把汤圆都下进了锅里。曜儿看着白团子在水里打转,不知是想到了什么,咯咯的笑起来,像家里的小母鸡。小潭村家家都在冬初酿了米酒,如今正是喝的时候,谢俞家跟风做的那几个小坛子的米酒连酒水带酒糟都早已在做菜时用完,林金叶拒绝把酒卖给谢俞,面色沉沉佯装生气,“你再给钱,我下回东西都不给你了。”谢俞拉着她“好婶婶”“好婶婶”叫了好几声,最后空手回了家,身后跟着搬着酒缸的谢大马,林金叶干脆送了她一缸米酒,让谢俞喝完了再去拿。所以现在谢俞家里的米酒真是十分富余,就是顿顿喝顿顿做菜都用不完,她去盛了两大碗米酒出来,分装在牌位前的小酒杯里,“爹、娘、根生叔,你们先喝杯水酒,汤圆马上就好。”年糕在后锅蒸笼里,这不是谢俞自己做的,是在赵秀莲家买的,她做的多,谢俞又不会做,刚好匀一匀。也不知赵秀莲是用什么吃食做的年糕,这年糕是金黄色的,谢俞揪了一小点尝尝,甜,好吃。曜儿眼巴巴的看着他娘,谢俞给他也揪了一点,身后传来某李姓男子的轻咳声,谢俞无奈,又扯了一小块给他。做苦树豆腐的苦树豆谢俞还存了小半篮在仓房里,这东西只要保存得当,随吃随取,谢俞昨日拿了一部分出来,去村里祠堂借着石磨磨了半盆苦树豆腐,放了一夜基本都已成形。她切了两块下来,做了碗苦树豆腐,与汤圆、年糕一同供奉在了牌位前。祭祖、祭灶结束,三人也得用一顿早饭,进灶房的李清和跟谢俞见着曜儿小小一个,正仰头看向灶王爷的神像,嘴里不知在说些什么。谢俞赶紧竖起手指示意李清和噤声,只听小家伙奶声奶气的对灶王爷祈祷着,“灶王爷爷?灶王太公?嗯…太公更大,那就叫您太公吧,我的糖已经给您吃了,您今夜会在灶台上给我送吃的吗?丫丫说您是管吃食的呢,我能不能要一盘烤鸭?娘跟叔叔都做了菜,就我不会,我想给他们吃烤鸭,那个好好吃喔…”后头的嘀咕谢俞没听着,李清和也听不清楚,不知曜儿还说了什么,谢俞拉着李清和轻轻但健步如飞的离开,可不能让曜儿发现。直到拉着李清和进了后院,两人才做贼般松了一口气,又相视一眼,忍不住笑起来。“曜儿也太可爱了。”谢俞抚抚心口,啊,曜儿还想从灶王爷那儿要一盘烤鸭给他俩吃,真是太可爱了!“要不我明日去镇上买一只烤鸭给曜儿吧?”李清和不忍心打破小家伙对灶王爷真的存在的幻想。“这时节,怕是镇上那烤鸭铺子关门了,上回听说他们家离着远呢,得早早回去过年。”那怎么办,李清和不想让曜儿失望,谢俞眼睛悠悠一转,看见了院子里抓来不足三月的鸭子。“嘎?嘎!”啊啊啊啊啊救鸭命啊!喜欢你也退休了?好巧,我也是!()你也退休了?好巧,我也是!。

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