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一百一十火笼烤鸡蛋（第1页）

多年不在家乡过冬，谢俞还不太适应这种寒意，不似京城那种扑面而来的冷，家乡的冬天，风好像无孔不入，冷气从裤腿、袖口、脖颈处钻进去，钻的谢俞手上也提起了火笼，跟曜儿两个人一样的佝偻姿势窝在铺子里。李清和倒还好，身上一身火气，穿上棉衣正正好，一点不见瑟缩。他用不大惯火笼，拿在他手上有点像拿着幼童采摘野果的竹篮子，看着十分违和。谢俞刚搬进来不仅买了火笼，还有火盆，平日里自制的木炭做底，再架上几根木柴，能烤半晌，李清和更喜欢坐在火盆边上。但这样就不能把屋子封严实了，窗户口还留出了一条缝隙。关上门，客人不好进门，谢俞想起在宫里时冬日就挂上门帘子，厚实挡风，打开进屋也没声响，动了心思，打算在杂货铺也弄一个。之前曜儿怕冷那段日子，家里钉在门上的门帘子拆下来后放在了卧房里，谢俞特地找了出来。杂货铺的门更大些，得拿两床钉在一起，中间是天然的门缝，手一撑也就开了。谢俞比门头矮些，门帘又厚重，光拿起来都费劲，所以这活只能李清和来做。梯子也不用，脚上垫两块土砖，长臂一伸，他就把门帘铺平在门顶上，削的尖尖的木条顺着穿好的孔往里一钉，扎扎实实，门帘也不乱晃了。木钉的另一头削成了方形，李清和准备了一根长的木条，上头的孔都仔细比对过，正好严丝合缝的与几个木钉钉在一起，这样也不怕门帘摇晃把木钉折断了。曜儿新奇的在门帘处打转，打开，出去，好冷。揭开，进门，暖和。他来回的试，看着那门帘子好像在看什么稀罕玩意。谢俞好笑的看他，“这个咱们家里不是做过吗？你不记得啦？”曜儿点点头，“可是没有这么大，风都没声了。”他张开双手比划大小，又把耳朵靠近门帘，听不见拍打门的声音了诶。李清和把曜儿抱到火盆边，“你可得小心些，你受不得凉，回头要是被风吹着了，又得喝那个苦苦的药。”曜儿皱巴着一张脸，已经开始抗拒了。谢俞从柜台里拿出几个鸡蛋，这是她存在这里预备做饭的，如今闲来无事，正好用火笼烤鸡蛋。火笼里头，糠做底，木炭引火，草木灰掩埋，保证里头的火慢慢的烧着，给人取暖。所以烤鸡蛋不会挖很深，要是碰到木炭，太热了，鸡蛋是会炸掉的，只能浅浅的放在草木灰上，扒一些草木灰半掩在鸡蛋上头，静静等待。鸡蛋放进去之前也有技巧，得先在地上或是桌上滚几下。“为什么呢？”曜儿不解，滚几下会更好吃吗？谢俞认真的点点头，“是的，滚几下，鸡蛋就会更香。”这是谢俞小时候最喜欢的吃食之一，烤鸡蛋会把鸡蛋外头的那层皮烤的焦焦的，跟蛋白合在一起，烤出来的鸡蛋有一股木头的香气，嗯…也可能是木炭熏入味了，反正在谢俞嘴里，烤鸡蛋真的很好吃。曜儿就眼巴巴的看着火盆里的鸡蛋，这样它就能熟吗？他拿起一个生鸡蛋，在地上轻轻的滚了两下，就要往火盆里放，被谢俞眼疾手快的抢了下来。谢俞惊恐的看着曜儿，“曜儿，鸡蛋不能丢进火盆里喔，它会炸的！”李清和默默的把火盆挪远了些。曜儿不理解什么是炸，谢俞给他演示，“就是你丢进去，然后鸡蛋就会碎掉，跟打碎的茶杯一样，打碎的茶杯是不是会把碎片溅起来，容易割伤人啊？鸡蛋也会的，它的蛋壳、蛋白跟蛋黄都会跳起来，到时候声音会很大，曜儿会被烫到的。”说着她还作怪似的把手指头轻点了下听入神的曜儿，给他吓得一激灵。可曜儿还没死心，“娘，那火盆能烤什么呢？”“呀！你们就烧火盆啦！那正好，烤红薯烤栗子啊！我还带了橘子来呢。”黄胖子掀起门帘进来，手里还拎着不少东西。李清和赶紧起身，“进来坐，这是从哪儿回来啊，这么风尘仆仆的？”谢俞也冲他笑了一下，曜儿十分礼貌的喊了声“胖叔好”，手里被塞了两个橘子。这橘子就曜儿手掌大些，软乎乎黄澄澄的，曜儿很是新奇的看着。“喏，这给你们的，橘子是自家树上的，这不看着快下雪了，我赶紧把那熟了的都剪了下来，回头都给冻坏了可得给我心疼死，你王芸嫂子让我带来的。这些是家里的板栗。”他边介绍边把篮子里的东西掏出来放桌上，篮子看着不大，东西倒是堆满了桌子。谢俞搬了把竹椅给他，“胖哥，你坐这儿烤烤火，我给你倒杯热茶啊。”倒着水呢，谢俞说他，“你说你们两口子，拿这么多东西来干啥，等会儿我装两袋蜜饯干果拿走啊，我还给小贰跟嫂子准备了香膏呢。”黄胖子一下坐不住了，哭丧着脸摆手，“诶呦你可别，我给你们送东西来，要是还顺一兜子走，你嫂子那个脾气你知道的，寒冬腊月的都能撵我二里地，你体谅体谅你胖哥吧。”谢俞被他耍活宝的语气逗笑，“没事，我等会儿跟你一起送过去，保管嫂子不撵你。”黄胖子更像屁股扎了针，“你这是要我命啊俞妹子，你这个天跟我去家里送东西，你嫂子能从冬二九给我骂到腊月二十八，快饶了我吧。”这话却把曜儿逗乐了，他睁着双大眼睛挪到黄胖子身边，“芸婶婶很好的，叔叔怎么这么怕他呀？”黄胖子把他抱在腿上，“没有没有，叔叔不是怕她，是让着你婶婶呢，你婶婶可是一家之主！”曜儿歪歪头，又点点头，“我娘也是一家之主。”一句话逗乐一屋子的人。这时烤鸡蛋的香味也出来了，谢俞把火笼里的鸡蛋都扒出来，分了黄胖子一个，曜儿也有一个，还剩下一个给了李清和。“你吃。”李清和给她剥好鸡蛋又递回去，谢俞干脆把鸡蛋分成两半，大家都尝尝味儿。刚把栗子摆到火盆边呢，曜儿看着窗外，“娘，那是什么？”众人抬头一看，“呀，下雪了。”喜欢你也退休了？好巧，我也是！（）你也退休了？好巧，我也是！。

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