第81节第1页_我继承的四合院超好吃(公子葭)

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时染点点头：“是我的，一直散养着。”

住持：“那最近怎么没见到呢？不瞒您说，我们千灵寺准备了各种款式的猫砂和猫粮，罐头也多，经常义务的喂一喂周围的流浪猫。”

时染很不理解，果真是出家人慈悲为怀吗，流浪猫不见了还要找？千灵寺的香火一日比一日热闹，对方居然会关心一只猫的来去？

“他最近有点懒，不怎么出去。”

住持一脸了然：“那正常，天气冷了就是这样。”

正要说什么，砦泠突然从屋里出来了。

他突然从猫做人，但还是改不了原来的习性，白天就喜欢躺着晒太阳。

“时染，我中午要吃金银肘子。”

时染还没说话，住持就一脸惊喜，凑上来围着砦泠转了一圈。

时染心都快要跳出来了，住持却高兴万分。

砦泠十分不耐烦：“我要吃金银肘子！”

时染觉得真是惯得他，以前当猫的时候挑嘴那叫可爱，现在变人了还这么颐指气使的……你连白毛都没了，好意思提要求？

时染干脆给出了标准回答：“我看你像金银肘子！”

砦泠委屈的不得了，他这几天才发现当人的坏处，那就是，如果说时染对于猫的忍耐度是一百分的话，对他的忍耐度只有零点一分。

住持的目光在两人之间游移，及时告辞：“我寺里还有事，我就先走了。”

住持一撤，时染就不给这家伙留面子了：“还点菜？你知不知道金银肘子多麻烦！”

砦泠瘪着嘴，气呼呼。

最近店里的生意太热，时染几头兼顾，已经有些分身乏术，好在内院的桌子只开晚上，外卖只做中午，这才留出喘息的空间。

金银肘子就是时染最近新做的一道菜，取猪肘子和火腿一块清炖，两者切片相同厚薄，穿插着摆放，炖到烂皮肉酥烂，香味能飘出老远。

这道菜就是炖的时间越久越好吃，时染那天出了三盘，当即就被三桌客人订下，晚来一会儿的还没吃上。

砦泠倒是分了两片，吃完了就心心念念。

可这样的特菜，时染一般不重样，作为光顾订餐的客人们的一个小惊喜。

砦泠再闹，今天也没有。

砦泠只能心不甘情不愿的问：“那今天中午吃什么？”

时染：“吃鸭血粉丝汤。”

这样的天气，有什么比得上一碗热乎乎的汤更适合呢？

鸭血切小块，鸭肠鸭肝鸭胗下水汆烫，高汤炖煮粉丝油豆腐，最后下鸭血，出锅撒一把香菜胡椒粉。

鸭血粉丝汤最好是配生煎吃。

包子里面加肉皮冻，铁锅煎熟，出锅加一把小葱。

店里的几个员工都赞不绝口。

“这生煎包子太可以了，一咬一口汤。”

“鸭血粉丝汤也好，热乎乎的，吃了发汗。”

周末，时染中午就不开外卖，特地把时间留出来好休息。

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