第二天,何雨柱比平时多睡了半个小时才起来。简单洗漱完就开始做早饭了。他现在去轧钢厂上班。离家也比较近,不用像以前到梨园那样早起了。和雨水一起吃过早饭以后,二人便一起骑着自行车出门了。在分岔路口分开,不到十分钟,何雨柱就到了轧钢厂了。因为昨天已经安排好工作了,和门卫也认识了。何雨柱朝着门卫打了个招呼便进去了。到了后厨,看见今天要用的食材已经准备好了。何雨柱就问道:“今天是打算做什么菜啊?”杨师傅和何雨柱问了一身好,这才答道:“酸辣土豆片,麻婆豆腐,白菜炖粉条。”何雨柱点点头,说道:“行!”说完,何雨柱就接了两盆水端到了土豆案板上。顺手拿起削皮刀开始处理土豆。食堂的另一个大厨白师傅立马阻止道:“何副主任,这个您不用干,交给学徒们就可以了。”一般在厨房里,像备菜,洗菜,切菜这些事情都是学徒们做的。就是杨师傅和白师傅都基本上不会去做。示意何雨柱一个副主任来干,确实让他们惊了。“没事,一起能快点,而且刀工也是学艺的一部分啊!”何雨柱说着,把手里已经削好的一个先洗好。然后拿起刀就开始切片。‘哐哐哐....’何雨柱都切完了,土豆还是完整的。等他把土豆放到另一盆清水搅动几下,土豆才散开了。一个学徒惊呼道:“这竟然一样薄厚!”其他人也都看过去。杨师傅直接开口道:“副主任,您这刀工也太厉害了吧!我十二岁就开始学厨了,但是...哎,惭愧惭愧。”何雨柱笑着摇了摇头,自己有上辈子的经验,现在还有熟练度系统,当然厉害。接着他把切菜的技巧告诉的所有人,然后说道:“大家多练几年,一定会发生巨大的变化的。”说完,何雨柱就又开始削土豆皮了。其他学徒包括杨师傅和白师傅也都立马加入了这个行列。因为有了向上的心,大家都感觉到工作更有激情了。等所有菜准备好,就开始炒菜了。何雨柱先动手,其他人观摩。不一会儿,一大锅酸辣土豆片就出锅了。杨师傅拿起筷子先夹出来一部分。尝了一口,立马又夹了一块。白师傅等不及了,催促道:“老杨,你被光顾着吃,倒是说句话啊!”“何副主任名不虚传啊!”其他人也都夹出来,吃了点。每个人都赞不绝口。杨白二师傅更是惊呆了。他们刚开始以为何雨柱只是小锅菜做的好。但是没想到这大锅菜完全不输小锅菜。这对于火候,调料的把握简直绝了。何雨柱这一手完全征服了轧钢厂食堂的所有人。大家干活的积极性都高了不少。眼看饭点快到了,大家便没有再观摩。加上何雨柱,三个大厨就开始了准备。不一会儿,所有的菜都出锅了。在轧钢厂食堂吃饭是需要饭票的。不管厂里每个月都会发餐补。没用完的月底可以换成现金。这种饭票只能在轧钢厂食堂用。对于家庭条件不错的人家,或者是晚饭懒得做的人家,中午可能就会带回去一份。所有菜都出锅后,学徒们便都端到了前边。因为人比较多,所以是分批次来的。不一会儿,第一声铃就响了。一两分钟,一大批人就涌进来了。“一份土豆,一份白菜。”“白菜和豆腐。”.....每个人都开始忙着打饭。“三哥,今天这菜好吃啊!”“是吗?和平常不就一个味道!”“没有,真的不一样,你尝。”被叫做三哥的人从说话者碗里夹了一片土豆。“这也太好吃了吧!你在那个窗口打的?”“那个!”“我在那边打的!”三哥指向了另一个方向。同样类似的对话,出现在了食堂的各个角落。有人高兴,买到了好饭。有人失落,菜不如被人的好吃。有人生气,一样的票钱,不一样的饭菜。然后食堂就出现了这样的场景。很多人都到了何雨柱做的那个窗口。开始打菜,准备带回家留着晚上吃。毕竟谁也不知道明天还会不会遇到这样的好菜了。而其他两个窗口,便有人闹着要退菜,觉得受到了不公平待遇,不一会儿,买何雨柱做饭这个窗口的菜就一扫而光了。其他两边人还在闹。这时第二声铃也响了。人群渐渐多了起来。马华看情况不对,立马去后面找何雨柱去了。“何副主任,不会了,前面乱了!”小主,这个章节后面还有哦,请点击下一页继续阅读,后面更精彩!何雨柱跟着马华一边往前走,一边听马华交代事情的经过。何雨柱也没想到他出手会发生这样的事情。一进食堂,他先冷静了一下,然后大声说道:“大家安静一下!”何雨柱的声音是用内力发出来了,所以传到了所有人的耳朵了。嘈乱的环境突然像按下静音键一样,安静了下来。“大家好,我是食堂新来的副主任。”“今天第一天上任,没想到会发生这样的事情。”“对于大家喜欢我做的菜,我很荣幸。”“我保证大家今后都能吃到这样的菜。”“所以,今天先不要再打包了,可以吗,明天我们一定做好充足准备。”然后对着那些退菜的说道:“今天的菜,就是最后一天了。”“我知道大家心里有不满。”“这确实是我们的错。”“等明天,就一天,我们觉得会让大家吃上好饭的。”“你们现在退了,下午还要工作,这没有吃饱怎么办。”“也希望大家能够配合一下,”“要是还用要退的,就排队到最这边的那个窗口退。”“然后,我会和上面反应,今天下午工作时间推迟半小时。”“已经吃好的同志先离开,咱们让刚来的同志们打饭。”“大家都饿了一上午了,体谅体谅。”人群中虽然还有不满意的,但是也没有发表太多意见了。毕竟这才是第一天,大家基本上都能体谅。等只留吃饭的人。何雨柱看了一眼其他两个窗口的饭菜。发现有点少,然后对着剩下的人说道:“大家先坐一会儿,我再去夹个菜。”十五分钟后,两盘酸辣土豆片就出锅了。何雨柱和大家解释了一下。新出锅的土豆片只能打一份,然后再带一份其他的菜。大家基本上也没有什么怨言。就这样不到十分钟,所有的菜都卖出去了。喜欢四合院:挺直腰板,我绝对霸气()四合院:挺直腰板,我绝对霸气。
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