玲珑不慌不忙的把那些处理掉的萝卜全部擦成了萝卜丝，萝卜多，玲珑人也多，一变八不行，咱可以一变三啊，三个人的工作量，剩余的萝卜以肉眼可见的速度变成了细细的萝卜丝。

今晚上玲珑打算做萝卜糕，算是主食，也算是甜点。

单独上就是主食，配上玲珑特质的山楂酱就是甜点，随你选择。

看着萝卜糕顺利的入锅蒸制，玲珑恢复到了自己一个人的状态。

拿着五爷爷给自己分配的三个学徒工其中最机灵的一个手里递过来的单子，玲珑点点头，交代了几个人都先去洗手准备，玲珑自己开始拟晚餐十道菜的单子。

。

凌晨他们桌子抢到了六道菜，凌美只抢到了四道菜，估计凌美会恨死自己大哥了吧。

哈哈。

玲珑今晚上打算做些自己新学的菜，像是山楂酱萝卜糕这一份就是玲珑自己折腾出来的，酸酸的山楂酱配上淡淡的萝卜糕，不仅促消化，还能调理身体。

因为今晚的萝卜糕很多，可以每桌送一份。

培根鲜虾如意卷，串烧五花肉，口袋鸡翅，香辣爆口条，口味茄子，五香豆腐煲，酸辣土豆丝（标准火柴棍版），辣炒花蛤，西湖牛肉羹，文思豆腐这十道菜。

以为只有两桌，那么玲珑就可以一桌几道荤菜几道素菜外加一道汤。

把菜谱一报，玲珑开始报材料。

培根三两，鲜虾一斤去头剥皮待用，三层五花肉两斤洗干净就行，鸡全翅六个，报到鸡翅的时候，玲珑停了一下，转头问，“谁能把鸡翅的骨头去了而不伤到外面的皮？”

“我能”

“我也能”

两个来的时间久一点的学徒举手，表现的很积极。

副厨再怎么不行，也是副厨啊，自己也要表现啊。

不就是去骨吗？又不是整只鸡，只是鸡翅膀而已，自己做得到。

“好，蓝鹏你来做。”

玲珑随手指了一个学徒。

“赵玉柱你来给我处理口条，会弄吧？”

“会，会，我师傅教过我。”

赵玉柱这小子看玲珑选了蓝鹏没选自己，正郁闷着呢，没想到玲珑又给自己也单独的派了活计，高兴地连连点头。

“孙明凡，你把这些虾处理了，能行吧？”

玲珑看着年纪小一些的孙明凡明显的脸色不好，拿过一袋虾，给了他。

“没问题。”

孙明凡才不承认自己刚刚是嫉妒蓝鹏他们俩呢。

别看这副厨年纪小，可真是好看，带上厨师帽子也好看。

“好了，都干活吧。

处理好了，我们开始做菜，准备上菜。”

玲珑拿起已经削好了的土豆，当当当的就切成了标准的火柴棍，点火，热油，下辣椒炒香，滤除变焦的辣椒，下入过过水的土豆丝，颠锅滑炒，加青椒丝，盐味精等调味料，出锅装盘。

一道泛着香辣味道的酸辣土豆丝就出锅了。

“蓝鹏，喊传菜生来上菜。

这道菜是1088包间的。”

玲珑头也不抬的开始准备第二道菜。