次日!
类似的场景再次在广场上出现,只不过这次主角由土豆变成了大豆。
村子里面有石磨的共有六户人家,六个大石磨全都被搬运到了广场上。
磨豆浆的磨豆浆,煮豆浆的煮豆浆。
“哎呀!大豆还这样的做法啊!”
“这豆子的汤汁煮出来的味道好香啊!”
豆浆的香味溢满了整个广场,
大人们还矜持一点,小孩子们不会掩饰自己,
纷纷围着一锅锅豆浆,吞咽着口水。
方白若担心孩子们在锅边,会不小心出现意外。
“王婶子,你把一锅豆浆盛出来放上一些糖,给孩子们一人盛一碗。”
王母得到了方白若的话,看向方白若的眼神里面有着淡淡的感动。
“好的,村长。”
“孩子们,村长叫婶子给你们盛豆浆喝,
大家赶紧来婶子这边排队。”
孩子们一听,欢呼一声,
“谢谢村长姐姐。”
“村长姐姐真好。”
......
孩子们已经井然有序地在王婶子那边排起队了。
方白若对孩子们笑笑,继续忙活自己的事情去了。
先是让一些比较心细手巧的女人们把买来的辣椒,花椒之类的佐料炒好。
安排好这边之后,那边前几锅煮好的豆浆表面已经凝固,形成豆皮了。
方白若给众人讲解道。
“大家拿着长棍,这样一挑,再把它晾起来自然晾干就可以了。”
方白若做完示范之后,就在一旁看其他人操作。
刚开始的时候,大家还不熟练,被滚烫的豆浆给烫到了几下。
在经历几次实打实的教训之后,大家越发熟练了起来。
广场上有着豆浆的香味,还有辣椒花椒等佐料的香味,可谓是五味陈杂。
晚上的时候,广场上的豆皮随风微微飘动。
剩下的两三天时间,天气都很好,
连续晒了三天的时间,豆皮和土豆片已经晒干水分了。
期间方白若又带人上街采买了大量的油纸袋。
第六天,
方白若开始带着村民做最后的步骤。
不过在这之前,方白若先给村民们开了一会会议。
“明天我们就要上街售卖了,所以今天我们做最后的成品步骤。
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