小薇中文网

第83页（第1页）

陈庚年其实会做饭。但他是县太爷，是衙门的一把手，给差役们做饭算怎么回事，好不容易建立起的威信，分分钟就要垮掉。规矩这玩意儿，该有还是得有。不知不觉间，二世祖们在公共场合，都不叫他‘庚年哥’而改口叫‘县太爷’了。现在新厨娘入职，为了能吃上一口美食，县太爷迫不及待就过来做‘指导工作’。他当然不会告诉丁晴，那萝卜、肉、蛋，都是他特地让人去买的。萝卜丝饼，是他现在唯一能想到的，最香、最好吃、也最简易的饼！听到县太爷这话的丁晴：？为什么要把所有香喷喷的肉，都用来炼猪油，为什么县太爷提起肉的时候，一副嫌弃的表情？而且县太爷这是在执导她做饭吗？好吧，县太爷确实很厉害，研发了很多东西，他还帮助自家姐夫伸冤，丁晴很佩服也很感激。可县太爷肯定没有她做饭好吃！丁晴在心里无声咆哮。但面上却恭敬道：“好的，县太爷。”你是县太爷，你说了算！但待会儿做出来不好吃，可别怪我啊！就听陈庚年又问道：“你刀工怎么样？”丁晴矜持道：“还行。”陈庚年点点头：“那把这些萝卜都切成丝，越细越好。”丁晴照做，菜刀使的非常干净利落，一个大萝卜在她手里，很快就变成了细细的丝。陈庚年很满意，这刀工，一看就很厉害。萝卜饼的丝，就是要细。丝越细，煎的越入味儿，越酥脆！接下来按照县太爷的指示，丁晴开始做饭。但其实每做一个步骤，她都在狠狠皱眉。“为什么切完萝卜丝以后，要泡在放盐巴的清水里，但最后又把清水倒掉，好浪费啊！”“炼化猪油的时候，还要往里面放生姜和蒜，好奢侈！”“吓！萝卜丝里竟然还要放鸡蛋，这顿饭吃的可真吓人。”“天啊，还要用石锤，把小麦全部都碾碎成细细的粉末，拌到萝卜丝里当挂糊。”“最后还得用油煎！”丁晴人都麻了。陈庚年也有些麻，真的很难以置信，江县这边连石磨都没有。人们做饼子、窝头，都是把粮食手动捣碎的，捣碎的麦子都是各种颗粒，完全达不到全都是精细面粉的状态。怪不得麦饼吃着卡嗓子，不行，回头一定要试着让人做石磨！好在，折腾了老半天，终于能开始煎饼了。丁晴反复把手清洗干净，然后按照县太爷的指示，抓起一团混合着萝卜丝的面糊，小心翼翼放进铁锅中。滋啦！面糊进入油锅以后，香味瞬间被激发出来。这味儿是真的香啊，比肉都香的那种浓烈的香，混合了面糊、蛋，猪油的味道，霎时间就把丁晴的馋虫给勾了出来。她没忍住，咽了咽口水。“快快，要糊了，翻面儿！”恍惚间，丁晴听到县太爷这样说，于是她赶紧用铲子给萝卜丝饼翻面。好在萝卜饼没有煎糊。刚出锅的两个饼，她作为厨娘，也有幸第一个尝鲜。金灿灿、油晃晃的饼子，两面金黄外焦里嫩，一口咬下去，饼丝嘎嘣、嘎嘣酥脆，不仅有萝卜的清甜，还有鸡蛋、猪油的香气。尤其是裹在萝卜丝上的面衣，焦焦的，酥酥的，嚼起来能把人给香迷糊了！天啊，怎么会这么好吃！这绝对是自己这辈子吃过的最好的东西了！丁晴吃的十分满足。可一个萝卜丝饼吃完，她才回过神来，糟糕，县太爷厨艺这么好，怪不得会看不上她！那她岂不是没办法留在县衙了。县太爷究竟是什么神仙啊，怎么连厨艺都如此厉害！没想到陈庚年吃完萝卜饼以后，竟然说道：“做的不错，以后就在县衙吧，每个月给你开二百文。”因为他吃的也很满足，总算是能在这个时代，吃上像样的美食了！丁晴反应过来，大喜：“多谢县太爷，多谢县太爷！”那可是每个月二百文啊，一年下来，足足有二两半呢，这绝对是江县比较高的薪资待遇了。-听说县太爷请了厨娘，大家都在猜测，今天中午要吃什么饭。反正不管什么饭，肯定都比他们兄弟做的好吃。临近中午的时候，后厨开始传出香味儿。一开始，香味还算比较淡，可越到后面，香味越浓郁，馋的一帮人肚子咕噜噜直叫。这厨娘究竟在做什么人间美味，也太香了吧。香到在房顶补瓦片的邵安都有些遭不住：“饿的头晕眼花，根本干不动活儿。”好不容易忍耐到饭点儿，兄弟们放下手头的活儿，拿着饭盆争先恐后往后厨冲。

请勿开启浏览器阅读模式，否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。

相邻推荐:无声告白  深渊独行  家有皇位  他是不是喜欢你啊？[女A男O]  带着空间超市去种田  快穿：绿茶美人她百媚千娇  首辅宠妻手札  染婚  温迪今天也在cos帝君吗[综原神]+番外  和人外协议结婚后  银河下热吻+番外  窃取神位  九零女配，买房暴富  在死对头家当猫报恩+番外  九十年代小奋斗+番外  关于我转生后成为超红主播这件事+番外  从结婚开始热恋  网恋老攻XX岁+番外  第一游戏设计师[星际]+番外  我靠吃瓜兑换修为飞升