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第48页

两人不知不觉又聊到了傍晚,赵氏终于想起来她还要回家去给快下学的丈夫儿子安排晚饭,急急忙忙地就向程氏告辞了。

两人刚从苏家出来,就迎头碰上刚下学的苏家兄弟俩,苏轼背着两个书袋,牵着苏辙的手,一路慢悠悠地走着,远远地瞧见了赵氏和王浮,便跑过来同她们见礼。

“婶娘和十娘这是从哪里来?往哪里去?”

王浮心里默默对了一句——“贫僧自东土大唐而来,要往西天取经而去”

,自己把自己逗乐了,躲在赵氏身后笑得不行。

“方才去你家看望八娘,同你娘聊天一时忘了时辰,竟聊到了你们下学,这会儿得赶紧回家烧饭去了,你们也快回家去吧!”

“我送送婶娘和十娘妹妹。”

“不必了不必了,你还是把你弟弟安全带回家吧,我怎么好意思让你送,这也没多远,几步就到了。

回家了多帮帮你阿娘,她为了八娘的病,人都憔悴了不少,还是得你们兄弟俩好好劝劝。”

苏轼只好应“是”

,站在原地目送赵氏和王浮消失在巷子的尽头。

苏辙扯了扯哥哥的衣袖,问他:“今天还有酥果子吃吗?”

苏轼瞥了他一眼,屈起两根手指给了他一“板栗”

,状似严肃地训斥他:“耽于口腹之欲,为君子所不耻。”

苏辙:你好意思说我?赵氏和王浮一进门,王瑾就从后面跑出来,一边跑还一边喊“阿娘你可回来了!”

赵氏不让他靠近自己,问他“我不回来你就吃不上饭了?”

王瑾说“三娘午睡睡过了,四娘子不敢开火做饭又不敢把她叫起来,家里还冷锅冷灶的什么都没有呢!”

王浮忍俊不禁,笑他“柜子里不是放着云霜糕吗?填填肚子也行呀。”

王瑾白她一眼“那东西只有你爱吃,蜂蜜味的都没有了,我才不吃那苦哈哈的东西。”

赵氏想起王浮说的话,怕把水痘传给几个孩子,打算去沐浴更衣再出来,就吩咐王瑾“你去叫陈三烧两锅水,我和十娘要沐浴,再去让三娘带着四娘烧饭,来不及的话就让四娘都做了,今儿个你们爷俩也吃吃苦。”

王瑾苦着脸,委委屈屈地嘟囔着,又往厨房跑,王浮叫住他“既然饿得不行了,就别开火炒菜了,三娘肯定已经焖了饭,让她把食材都切成薄片,按去年冬天吃的锅子那样烫些菜就行了。”

王瑾顿住,感受了一下穿堂而过的热风,腹诽道“这天气还吃锅子,晚上有你好受的。”

王浮来这里之后,除了缺少娱乐活动,还吃不惯这里的饭菜,白米饭没有后世饱满香甜不说,但凡做菜,就爱焖煮炖,没有各种各样的佐料,常常是寡淡无味的,辣椒没有,花椒大料倒是有,但放得少,王浮怂恿三娘改良菜品,又央求音娘在外头给她打了一口大铁锅,可别小看这铁锅,北宋时的冶铁技术还没有后世那么发达,况且盐铁专卖,这些东西都掌握在朝廷手里,炒菜未能普及,没有炒菜的铁锅是很大的原因。

不过民间还是有铁匠铺的,人们也不是不用铁锅,只是铸铁工艺不成熟,铁锅传热慢,容易生锈又容易坏,更更重要的原因是买不起,很多人便放弃铁锅选择了陶罐,陶罐当然不能炒菜,只能用来熬粥做饭,人们吃菜,往往是炖一炖、烤一烤或者用蒸笼蒸。

王浮的改良,不过就是将原来深底的“铁罐子”

变成了浅底薄壁的炒锅,使之能够承担炒菜的任务。

经过多年努力,王家人都爱上了炒菜,冬天还时不时吃个小火锅,让他们再去吃那些寡淡的,他们还不乐意呢。

据说二房几个孩子到了益州府同父母团聚后,没几天都闹着要回家,说是吃不惯那里的饭菜,都瘦了一圈。

赵氏只好让家里的厨娘带着特制王家大铁锅,过去住了一个月,教会了他们怎么炒菜才回来。

这不,王家人来眉山,甚至还带着他们的特制大铁锅。

等赵氏和王浮洗完澡出来,其他人已经上桌吃饭了,太阳落山了,院子里比屋里凉快,他们干脆就在院子里摆了饭。

火锅是鸡汤底的,煮沸了香气四溢,让人口水直流,王瑾和王瑜忙着把蔬菜往锅里扔,王方就坐在那里等着吃。

王浮看了看半桌子的素菜和那锅鸡汤底,有点想念她的小肥牛和麻辣火锅。

可是这年代杀牛犯法,羊肉也精贵难得,有点鸡汤喝已经不错了。

一家人开开心心地吃了锅子,个个满头大汗,王瑾立马忘了之前的腹诽,夏天吃锅子也很不错呢。

饭后赵氏说起今天去苏家的事,又跟王方说起想把自己的嫁妆庄子改造一番,做点小生意的事。

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