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因为兄长他已经在替简时安造势了，为的就是让他赢得这次的赌约，让万小全彻底出局。要不然简时安这几天的生意就能如此火热了？“吃食的好坏也与制作者有关。心诚则灵。这品行好的人呢，做什么都很好吃。品行差的呢，他模仿什么都模仿不来。”宗季看了看桌上的油纸，又看兄长在那里慢条斯理地整理着仪容，他在心中给万小全打了个大大的红叉。同时，他也给简时安打了个大大的红钩。很好，接下来的平淮侯府里就会见到各种各样的新颖小吃了。十天的时间很快就过去，这场赌局的输赢也是毫无悬念。万小全不用挣扎就知道自己输得很惨。刚开头那两三天自己还能有点生意，父亲为了帮自己赢回场子，特地找了一些生意场上的合作伙伴来给自己捧场。虽然这些来客嘴上不说，但万小全自己心里清楚，他们这帮人是碍于父亲的情面才来到自己的摊子上的。原本他想着靠着这些人自己也能勉强和简时安打个平手。可谁知到了后面几天，这群老家伙也不来了，更别说其他的新客了。对面的是人山人海围了里三层外三层，可到了自己这，那可真是没什么人影。按照道理说，新客来到这里，看着前面排着长队就不想再上前凑着热闹。再转过身来到自家摊前买东西也是在理的。可这群人就像是中了邪一样，放着差不多的炸串不买，非要去排着长队。而简时安那里居然一点差错都没有出，人群越多，他的学徒们就越在那里维持秩序。万小全没事干的时候只能看着对面的长队，内心里也在琢磨着简时安的经营方式。他发现了简时安这家伙似乎真的摆脱了二世祖的影子。好点子一个接一个，服务态度愣是让这群慕名而来的客人们说不出一句不好。他万小全到底还是个当掌柜的，虽然有时说话不经大脑思考，但他也是有些眼光的。否则光靠模仿别人的菜式是撑不起来悦来餐馆的。万小全心里清楚，此时的自己不能再赖账了。输掉赌局是一回事，可要是当个无赖不认账就是另一回事了。他虽然做生意的手段让人不耻，但是好在他还有些荣辱心，知道什么情况该做什么。于是，秉着自己要被简时安赶出淮水城的想法，万小全有气无力地来到他的面前。他这一副灰溜溜的模样让简时安倒有些于心不忍起来。简时安不是那种赶尽杀绝的人。做人做事他都抱着“万事留一线”的想法，凡事都不会做绝了。再说了，自己真的赶走万小全，那今后与万越该如何相处、与悦来餐馆又该如何相处？人都是同情弱者的。他简时安在这场赌约刚开始前是个被万小全欺负到头上的弱者，可倘若他将万小全真的赶出淮水城呢？短时间来看并没有什么太大的影响。毕竟万小全的确做了坏事，模仿别人的菜式却将主家逼上了绝路。可长远看呢？万小全被他赶出淮水城，没有悦来餐馆在他背后撑腰，他拿什么去东山再起？最后搞不好会落得个客死他乡的下场。真正到那个时候，他简时安的口碑可就要发生反转。人们不会再记得简时安原本是个小可怜，他万小全才是真正的反派。人们只会说是他简时安逼死了万小全，让他没有容身之所。今后，万小全会成为他简时安身上的污点，怎么洗都洗不掉。所以，到了这步田地，简时安反而不能逼着他走。自己的炸串生意越来越红火，留着万小全在淮水城这么一衬托，自己在众人眼中的形象恐怕会更上一个台阶。更何况，这赌约赢得有些蹊跷。简时安不是被胜利冲昏了头脑的人。万小全在后几天没有任何生意这件事的背后肯定有人在当推手。就算他万小全再无能，那他父亲万福也得保住他。听学徒们说，有一帮子老商贩在前几天光顾过万小全的炸串摊，想必那群人就是万家找来的救兵了。可后几天呢，这群人一个也没来。不仅没来，那些眼生的新客也全都跑到简时安这里，不再去光顾万小全的生意。简时安的性子十分谨慎，他对于一切值得怀疑的事物都抱有一种敬畏之心。他虽然搞不清楚这场赌约的背后是否有别人在推动，但他肯定自己若是真的将万小全赶上绝路的话一定是正中对方下怀。被别人当枪使的滋味不好受。作为一个受人尊敬、受学徒爱戴的好人，他当然不能做这种事啦！“小万老板，您似乎误会了。简某至始至终都只是为了自己，为了曾经被您背刺的宝来餐馆打抱不平。

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