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……方念真在车里竖着耳朵听四面的动静。好在王府的车夫本来就是出身京城，见多识广，也没多搭理，随便几句话就搪塞过去了。突出重围，马车很快行到了京城“方记”的门口，先靠边临时停下，方念真下了车，打量着这家小店。没想到，她才凑近看了个招牌，就被一个女子无情地扒拉到一旁。“诶，你是哪儿来的？懂不懂排队的规矩啊？后边排队去！”京城生活耳闻不如一见，方念真见了眼前排队的队伍有多长，才意识到“方记”在京城里有多火。她刚才被人扒拉了一下，却丝毫不生气。不气不气，这都是尊贵的客户们。京城里寸土寸金，不像新云州一样，这里没有空间加盖一个“等位长廊”。寒冬腊月的，排队的人只能硬生生地在寒风中挨着。好在店里时不时有小二出来，送些热乎的茶水。此时正好赶上小五无事，出来给排队的人们倒水。出了店门，他却险些把一壶水摔到地上。“掌柜的！您来了！怎么不进去？快进来。”小五高兴得都不知道手脚怎么放好了。方念真拍拍他的肩膀，“慌什么？先给客人们把茶水倒上。”小五跑进屋换了个员工，让他来倒茶。小五则是领着方念真进去参观了一圈，小店不大，现在一共才五张桌，还是挤着摆的。同样学着新云州的食铺一样，开了外卖窗口。因为店里人还在吃饭，方念真也不便多待，且外面还有五辆马车停着，太惹眼。小五安排好了店里的事情，就跳上马车，给车夫指路。他隔着车门与方念真说话：“掌柜的，我租的院子可能有点小，不过看你带的人也不多，应该是够住了。京城中太难租房了。”小五租的房子在城北，院子确实不大，房间也只有四间，但是足够他们住了。把马车上的货卸下来后，方念真让木槿发了赏银，就让王府的车夫回去了，这五辆马车里，有三辆是人家王府的车。小五强烈申请自己也过来住，他可以和安子睡一间房。要知道，雇来的员工都是京城本地的，都是在本地有房的。小五虽然身份是掌柜，但是过得还不如人家普通员工。他都没地儿住，还得住店里后面的杂物间。方念真笑了笑：“你不嫌去店里远就过来住，我给你做好吃的。”“诶！掌柜的，我就等您这这句话呢哈哈哈，我可太想念你的手艺了。”小五店里还忙，与方念真寒暄了几句，就赶紧回去了。方念真等人赶了这么多天的路，也实在是累坏了，这屋子小五早就让人打扫过，他们把东西归归位，就先歇了一下。直到晚饭时分才出了门，准备出去觅食。方念真他们循着记忆，回了店里。虽然四个侍女也是京城长大的，但是已经两年多没回来了，京城街上的店铺更新换代的也快。所以他们还是问了小五，小五给推荐了几家店。方念真当即拍板选了个最贵的，把小五也带着，今日是久别重逢，他就别在店里加班了。这家主做的就是京城菜系。小五不好意思地挠挠头嘿嘿笑着。“掌柜的，虽然我给你推荐，但是其实我只吃过这家店的炸酱面，别的大菜我也点不起。”方念真看着小五，感觉有些心酸，这毛头小子自己在这儿顶了半年，压力应该也是很大。“今天放开了点，想吃什么就吃什么。”这么多人，方念真直接要了个包间。等着上菜的间隙，她就介绍小五与在座的人互相认识，主要是四位侍女和小五彼此不认识。小五看了看满屋的人，小声凑在方念真耳边，“掌柜的，这是您新请的侍女？原来的呢？”方念真忍不住偷笑，“你就直接说黄莺呗，她好着呢，只是这次出来的时间长，她怕赶不上和自己爹娘过年，就没跟来。”小五点点头，但是难掩脸上失望的神色，“哦，这样啊。”方念真问小五要了小严娘子家的地址，“总要去登门拜访一下。”而且，知州夫人还捎了些东西给小严娘子。这时候，各样大菜也接连上来了。大肃京城的口味还是比较单调的，主要以红烧为主，但是毕竟是都城，菜式多样，摆盘精美。相对应的，菜量也小，菜价还高。他们八个人，点了十四道菜，硬是给吃完了，基本没剩下什么。这样一对比，“方记”店里的菜量可真是够实惠的了。…………吃完了饭，又去买了些缺少的生活用品，给大福弄了一袋沙子，买了个大盆。

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