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“东家，您，您快放下！使不得，这可使不得，我娘要是看见您在干活得骂死我。”方念真安抚她，“没事的，我本来也是开饭馆的，这对我来说都是小事，顺手就帮你捏几个饺子。”可杜大丫吓得都要掉眼泪了，“客人怎么能干活呢，您让我自己干吧。”方念真只得放弃包饺子，独自回了东屋休息。黄莺陪着杜大丫在外干活。方念真自己嘀嘀咕咕：“这赖氏有这么凶吗？”她闲不住，又去杜家的后院闲逛，隔着道墙正好听见杜家四口回来，赖氏嗓门能捅破天。“就你主意大，还让东家帮你干活，你等东家走了的，看我不揍死你！”二丫哭唧唧地辩解着：“不是我让她干的，真得是东家自己要试试的。”赖氏破口大骂：“你就放那个罗圈屁吧！人家挣着大把的钱，闲的腰疼，坐的屁股疼，还自己下地干活？”眼瞧着转过弯就是自家院子了，赖氏收了声，“憋回去，不许哭，让东家看见像什么样子！”待方念真从后院走到屋里时，见到的就是眼睛含泪的二丫，低头看地的三丫，面无表情的杜河。当然，还有堆了一脸笑容进来的赖氏，“东家，可饿了？咱们一会儿就开饭。”方念真不得不佩服，这赖氏，真该是学四川变脸的，都不用挂面具了。赖氏回来了，换了身衣裳，仔细洗漱了一番，就开始炒菜。杜大丫则是在另一个锅烧水，准备煮饺子。杜河在方念真面前话不多，倒是在院子里和老钱聊得挺好。“来来来，开饭了，东家，您尝尝我们这农家饭菜。”方念真远远望去，桌上菜色真不错。炖了个鸡，煎了一盘巴掌大的小鱼，野韭菜炒鸡蛋，炒土豆片；主食则是荠菜饺子和地瓜饼。作者有话说：感谢大家的支持哦~0点前还有一更春天的味道方念真三人在桌边坐定，却发现杜家的几个孩子都不在屋里。“孩子们呢？怎么不来吃饭？”杜河适时地叹了口气，赖氏对他翻了个白眼，又笑着跟方念真解释：“小孩子吃得少，她们在那屋单开一桌，一会儿再吃。”方念真却放下筷子，起了身直奔西屋，五个女孩子正围着一张小炕桌坐着，一眼扫过去，小小的桌子上只有一大盘炒土豆片，还有糙米饭，别的什么都没有。赖氏紧跟在她身后，见方念真脸色不对，忙解释：“东家，我不是不让她们吃好的，只是想等咱们吃完了，剩下的都给她们。”方念真叹了口气，“那我们就不吃了吧，先回城里了。”赖氏喃喃的，没想到方念真会是这个反应。杜河这时候走过来瞪了赖氏一眼，“好好的事儿非得弄成这样，以前咱们家从来都没有分桌吃过。”赖氏不服，气焰却弱了下去：“我这不是怕扰了贵客。”杜河难得地挤出一个笑容：“东家，您莫怪，把孩子也叫过来，咱们一桌吃，一会儿菜凉了。”看在杜家人辛辛苦苦种了一上午地的份儿上，方念真不打算计较了，就顺着台阶下来，“好，都饿了，快吃吧。”赖氏把五丫抱在怀里，大家挤一挤，四个孩子也坐下了。桌上却没人敢动，还是方念真提起筷子，当做什么事都没发生一样，“今日辛苦你们家了，做这许多菜，大家快动筷吧，不能辜负了美味。”每一个人今日都是干了活的，确实是饿了，方念真直接就夹了个荠菜饺子。饺子包的皮薄馅大，一咬开饺子皮，独属于春天的清香就迫不及待地布满舌尖，这饺子馅里虽然没放肉，但是放了足够的猪油，吃起来也不单调。赖氏和杜大丫厨艺还真是都不错，小鱼煎得焦香酥脆，一点都不腥，还有种独特的鲜甜。据说这是杜河听说他们要来，昨夜特意去河里下了篓子捕到的。野韭菜在新云州也叫山韭菜，杜家这盘子野韭菜还没长大，嫩得很，也很是美味。地瓜饼也是煎出来的，但是估计是没舍得煎鱼的油，这鱼味和地瓜味混在一起就有些奇怪了。她见几个孩子不怎么敢动筷子，还是吃那盘土豆片，就挨个给夹了条小鱼，又夹了块鸡肉。看得出来她们眼睛都放光了，先是狠狠闻一下，再小口小口地咬着，吃的很是珍惜，似乎是想多品尝会儿，让肉的香味在自己舌头上多停留一下。赖氏见她们的吃相不像话，手握拳头塞到嘴边重重地咳嗽了一下，几个孩子都是一个哆嗦，赶紧加快了吃饭速度。方念真吃了七成饱就停了筷子，杜家吃顿好的不容易。

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