江北南县一带，每年三月底四月初早稻插秧，七月收割。

晚稻七月下旬八月上旬插秧，到十月下旬十一月上旬收割。

晚稻收割完了就种上小麦，再到来年三月下旬收了麦子再插早稻秧。

周而复始，年年如此。

农民对天地有一种与生俱来的敬畏，每到收成，都从心底感谢老天爷一年的眷顾，于是，无论什么东西收成了，都要摆酒谢天地。

清明前后，正是所谓&ldo;一年之计在于春&rdo;的大忙季节，收麦、种早稻、采茶……家家户户忙得不亦乐乎。

这天，头茬麦子收上来了。

同队的有几个社员在陈松家喝麦收&ldo;尝新酒&rdo;。

这个&ldo;尝新酒&rdo;的意思就是今年的麦子收上来了，大家高高兴兴地庆祝一下，尝尝新。

于是，亲朋好友聚在一起，备几斤酒，烙几个麦饼，先拜谢天地，然后，痛痛快快地喝一顿。

陈娇一早就起来了，先到村后头宣富叔家里，用黄豆换了几斤豆腐，然后到村东头迅路公家里割了几斤五花肉，又把家里一只新草鸡杀了，再到田里拔了几棵菜。

往日，来了客人，陈娇就炒粉干。

因今天是麦子尝新，所以，今天，陈娇就烙麦饼。

中午，客人陆陆续续到了。

最先到的是亚贵公，他是族长公，大队里许多事，最后拍板不下来时，他可以说了算的，虽说有书记和队长，但在农村，族长讲话还是很有权威的。

因为，大部分农村，一个大队往往都是同姓的宗亲。

亚贵公虽为族长，年纪倒不是很大，只是他的辈分高，自然就是族长了。

一般情况下，他不怎么插手大队的事，只是在遇到争执不下的事情时，他才出面打个圆场，他为人厚道，不藏奸、不徇私，所以族人都卖他的账，给他面子。

随后到的是仁通伯，他是大队里的&ldo;百晓&rdo;‐‐百样事情都知晓。

还有石良叔、万品叔等不一会儿，也都到了。

农村吃酒规矩多，坐席也很有讲究，譬如八仙桌，摆在厅中央，桌面上的板纹，不能冲着门口。

必须横着。

坐北朝南的座位是尊位，须是贵宾或尊长才能坐。

亚贵公当仁不让，也不等人让，自己先坐了上首西边的座位，不一会儿，大队陈书记也到了，大家把他让到了东边的上首。

其他几位也陆续入座。

见人都到齐，陈松也入了座，先给客人都斟上了酒，随后举杯：&ldo;今天尝新酒，快活吃，都别客气。

我先敬各位，干了！