小薇中文网>我在校园文里开面馆[美食] > 第27章（第1页）
第27章（第1页）
“很有精气神，看着比刚才年轻了好几岁！”
才20来岁的陶桃：……
陶桃也不知道自己状态突然好起来的原因，琢磨着推荐了几个护肤品。
就在直播间里的观众互相安利护肤品的时候，评论区突然炸开：
“我想我知道主播吃的糕点是在哪家店买的了。大家去关注一个公众号【美食玩家郝艾迟】，今天发的文章就详细介绍了这四种糕点。”
“哇我去看了，图片拍得好好看啊，看着就让人流口水。”
“郝艾迟？靠吃吃出来的a市十大杰出青年？他的公众号不是只写高大上的美食吗，这家名不见经传的小糕点铺居然能请得动他？”
“推广无疑了。我就觉得奇怪，怎么一家平平无奇的糕点铺突然在美食博主和美食测评两大板块都大受好评。”
“虽然是推广，但是他们家的糕点做的是真的好看啊。”
“……等等，这好像不是糕点铺，而是一家——面馆？”
第15章桂花糕）
郝艾迟发现这些糕点纯属偶然。
那天中秋节，他照惯例去拜访大学时期的老师，就看到他那年近古稀的老师像个孩子一般，神神秘秘地拿出一份糕点和一盒没有包装的茶叶。
郝艾迟的工作就是挖掘华国各种美食，见过的珍馐数不胜数，所以对林爷爷拿出的东西他并没有表现得多在意。
气得林爷爷吹胡子瞪眼：“我跟你说，这糕点和茶叶可是好东西，上次你师兄求了我老半天我才分给他一点点。”
真是收了两个不肖徒，想炫耀点东西都这么难！
郝艾迟虽然心里不以为意，但他不会拂了老人家的好意，面上仍旧是一副期待的模样：“老师说的好东西，那我可要好好尝尝。”
随着包装盒打开，盒子里四块糕点的真容慢慢显露出来，待看清糕点的模样，郝艾迟脸上的敷衍之色变得认真起来。
普通人看到这四块糕点，只看到了单纯的外表上的好看，但郝艾迟作为专业人士，却从中看到了更细致的不凡之处。
白色方糕看起来最简单，但其制作过程中需要注意的细节却最多。先不说要过筛几遍，粉质才能达到现在看上去的这种细润紧密的程度，如何将过筛的细粉铺平整也是一个技术难题。一不小心把粉压实，蒸出来的方糕就会厚薄不均，组织松散，外表不好看不说，对口感也是极大的破坏。
可以看到，水晶桂花糕整体着色均匀，证明制作糕点的师傅对用料比例的掌控一定很精确。另外糖桂花的调制也最大化地保留了桂花的清香，加入白糖后，吃起来才能甜而不腻。
一般人都以为新鲜的绿豆应该是越绿越好，绿豆糕的颜色也应该是绿油油的才好吃。很少有人知道，其实这种带着微黄的浅绿色才是绿豆糕最正宗的颜色。
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