评论什么的都有，其中不免还夹杂了她已经写入计划的菜色。

结果突出重围的却是牛轧糖。

也不晓得她的观众是达成了一种怎样的奇怪默契。

但是换个角度想想，他们这样选也不无道理。

牛轧糖算是甜品，而纵观沈初的过往视频，为数不多能和甜品挂钩的大概就是小号蛋抽了。

相比起网红爆浆蛋糕、千层毛巾卷，牛轧糖这样的入门级甜品对于沈初来说万分友好。

毕竟她是个热衷于粗暴加工、简单加热的美食博主。

甜品的制作过程复杂、用料丰富、用量精确，属实超出了沈初的个人能力范围。

她家里烤箱的任务上到烤肉，下到烤豆皮，可就是没甜品什么事。

要是牛轧糖成片反响可观的话，她也的确可以开始尝试做一些需要用到烤箱的甜品。

因为这是沈初第一次涉足甜品，所以她对待它始终保持着谨慎小心的态度。

在此之前，她也做足了准备工作，也从网上学习了很多技巧。

大家的用料和制作过程都大差不大，而且做牛轧糖有一点非常合沈初的心意。

那就是对食材的用量没有严格的规定，适量即可。

用沈初的话来说就是随缘。

开局准备好足量的食材，正式制作的过程中全靠抖。

多一点，少一点，并不会对口感造成太大的影响。

带着轻松愉悦的心情，沈初开始了今天的拍摄。

然而接下来的数小时，她在翻车中度过。

谁能想到简简单单的牛轧糖，她能炒糊三次。

原本计划着两个小时结束战斗，结果硬生生地从上午十点拖到了太阳下山。

预想中的甜美教程，直接改成翻车实录。

不过在总结了几轮经验教训后，最终的成果也算喜人。

比起牛轧糖，沈初更偏爱草莓冻干。

做准备工作的时候，她已经偷吃了不少。

本以为自己对待历经艰辛做出来的牛轧糖会有滤镜加持，但最后试吃，她还是挑的草莓横切面比较大的。

虽说第一口的感觉很惊艳，但多吃两块便觉得索然无味了。

果然，她的胃不适合装太多的糖。

自己吃不了，还可以分享给别人嘛。

沈初将牛轧糖一块块分装好，放进冰箱保存。

手正酸着呢，她刚换的新微信提示音响了。

是杜域！

【杜域：我快到你小区了。

】

【沈初：好嘞，我马上下来。

】

她手忙脚乱地准备出门。

走之前还不忘找了个像样的小礼盒，抓了好一大把牛轧糖塞进去。