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第11章

他们绕了路去看了一下田里的刚栽种不久的蔬菜,下了种子的都已经出芽了,植苗的也开始扎根了,植株青翠可人。

不远处,田家的水塘已经开挖了,面积比莫家的大了不少,目测估计也有四五亩的样子,莫南槿想着这些挺肥沃的土地倒有些可惜了,转而一想田家也不缺这几亩地的粮食,况且水塘的收益也确实比单纯种粮食高出不少,也怪不得田家这次这么舍得下大本钱。

中午的时候,莫南槿加糯米,瘦肉丁,冬菇,葱姜,火腿和梅子做了一道糯米鸭,酸甜可口,下饭正合适;加香菇,笋丁做了鸭煲汤,倒也鲜美。

剩下的两只,小莫也收拾干净了,挂了起来,明月下厨又做了几道菜,大家开开心心的吃了午饭,明月把三个小鬼带去睡午觉,他们几个准备商量一下养鸭子的事情,莫南槿又把对明庭说的话对众人又说了一次。

&ldo;相公的主意自然是极好的,本钱方面呢,刨去家里面日常吃穿的用度,倒也还有些余钱,只是这鸭子的销路‐‐&rdo;毕竟平常人家即使吃些肉也大多是猪肉,鸡肉为主,羊肉,牛肉,鸭肉都是极少的,而且养的数量多的话,这样一只只的到街市上叫卖也不是一个好活计。

渔阳不担心养,只是担心养了,卖不出去,所以事先把这个问题提出来。

&ldo;夫人想得周到。

但不知夫人不知道今天中午的鸭肉菜色怎样?&rdo;莫南槿温雅的笑笑,没有回答渔阳的问题,反而问了她另一个问题。

渔阳虽然不知道为什么莫南槿顾左右而言他,她想了一下,说:&ldo;那道糯米鸭子,肉质细腻,有酸甜味,很爽口,老鸭汤,汤醇厚,鸭肉糜烂,极易入口。

比起鸡汤倒是别有一番风味。

&rdo;

&ldo;那不知夫人觉得,这菜若放在酒楼可会有人点?&rdo;莫南槿接着问。

&ldo;若是知道这滋味的人,自然会。

&rdo;渔阳话没有说满了,自然,这鸭子做成菜味道很好,知道的自然会点,但是不知道呢,毕竟敢于尝鲜的人也不是到处都有,大家还是习惯点自己比较习惯的菜色的。

而且据她所知,在宁国,虽然一直都有鸭子可以入菜的习俗,但是菜色并不算很多,即使在酒楼,以鸭为主菜的也并不怎么受推崇,所以酒楼对鸭子的需求量就更不会很多了。

但是如果以今天中午的菜色,那就另当别论了。

&ldo;那夫人觉得,若是我们提供秘方,而且很多做鸭子的秘方,云家的酒楼是否会收购我们的鸭子?&rdo;

&ldo;这是自然,商人重利,有秘方就意味着有生意,自然也会有利钱,至于买我们的鸭子也只是双方都可以获利的事情罢了,云家酒楼的生意是归大少爷云思川的,云思川是个聪明人,这点,他应该是明白的。

&rdo;毕竟当初云家在莫家初来乍到时,在田家一事上帮过忙,加上云家又是镇上的大户,为人也还算公道,于情于理,莫家都没有疏远的道理,逢年过节,都会带些东西到云家拜访一下。

为了一些大家都知道的事情,当然也没有刻意的去交好,倒是渔阳几次进内府请安,很得云家的老太太喜欢,多次请进府陪老太太说话,与几个小姐和夫人相处也不错,因为这些原因,对云家的人倒也算略微比外人了解一些。

&ldo;少爷,那就太好了,云家的酒楼那么多,每一家酒楼都卖鸭子做的菜,每一家都买我们的鸭子,那我们就不愁销路了,说不定可以大赚一笔,比养鱼还要挣多些钱呢!&rdo;小莫打刚才就乖乖的坐在那里,一直没插话,现在听少爷和少夫人解决了销路问题,那他们就可以放心的养了。

&ldo;不过少爷,我从刚才就想问,松花蛋是什么?&rdo;少爷和少夫人刚才一直在谈论,虽然现在不比以前在王府里,但是规矩他是知道的,所以一直忍到现在,终于可以问出来了。

莫南槿看众人都是一脸好奇,笑笑开口道:&ldo;其实这个东西,我以前的时候也只是听人说过,是用鸭蛋和石灰做的,我也没有做过,不过应该不难,我们到时候可以试试。

味道还不错。

&rdo;

鸭蛋,鸭子都可以卖钱,其实莫南槿还想到鸭绒的,前世的时候不是有鸭绒的被子,羽绒服什么的,轻软舒适,价格还不便宜,但是即使莫南槿没有做过这方面的研究也是知道,鸭绒做成品以前一定会先除菌的,可是在这里不知道能不能做。

用现代的科技,在除菌这方面他是一窍不通的。

但是在这里,人们也会用动物皮毛做衣服,既然这样,这里自然有他自己的方法,也许可以打听一下。

如果成了,别的不说,给家里人添置几件鸭绒的棉衣和棉被过冬还是可以的。

当然事情没有定论以前,这件事情就暂时搁置在这了。

&ldo;既然商定好了,我们就分头去做事,现在首要的事情,是要买鸭苗,虽然经常有人来镇上叫卖小鸭子,但是数量并不多,我们还要去乡下自己去收购,而且上门去收,价格也会相对便宜些。

这样,小莫你待会去找大壮,毕竟他以前走乡串户的做短工,乡下地方他比我们了解,去收鸭苗的事情就交给她来做。

&rdo;莫南槿想了一下说道。

&ldo;好的,少爷,我这就去。

&rdo;小莫话刚说完,人已经窜出门外了,可以看出小莫对此事的热心程度。

&ldo;明庭,到时候你和大壮一起下乡,毕竟我们这次收购的鸭苗多,路上带的银钱也多,就怕大壮财外露,引来不必要的麻烦。

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