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第16章（第1页）

这些纵横反应的平衡，会决定花朵的色素含量，也就是我们看到的颜色。&rdo;博士在先前的流程图上加笔。

b

&ldo;cl5hs02（oh）4一天竺葵素（黄）

a

b

c15h702（0h}54矢车菊素（红）

a，brcl5h602（oh）6i飞燕草素（蓝）

玛莉亚就像看见不共戴天之仇一样，瞪着记号増加的流程图。

&ldo;我有个问题。&rdo;

约翰再度发问。&ldo;三种&lso;横向，反应都由同一种酵素b支配……代表只要c15h602（oh）6存在，玫瑰也能产生蓝色素吗?&rdo;

&ldo;一点也没错。理解得很快呢。

换句话说，缺乏酵素a，就是阻碍玫瑰呈现蓝色的瓶颈之一。要制造蓝玫瑰，首先必须克服这个问题。

于是我们‐‐&rdo;

&ldo;从其他植物里抽出产生酵素a的基因，放进玫瑰的基因里……是这样吗?&rdo;

博士点点头。

&ldo;如果讲得专业一点，就是将&lso;记录酵素a胺基酸排列的dna片段，，利用限制酶、连接酶&39;载体放进玫瑰的dna里。&rdo;

&ldo;慢着，先等一下啦。&rdo;

玛莉亚出声打岔。&ldo;获得酵素a，制造蓝色素。到这边为止没问题。可是，能够这么恰巧地&lso;只，生成蓝色素吗?

另外两种&lso;横向j反应，&lso;cl5ho2（oh）4一天竺葵素，和&lso;c15h702（0h）54矢车菊素，的路线会怎么样啊?就算有酵素a，这些反应也不会乖乖让路对吧?在&lso;纵向j反应进行到最后之前，不是会先偏到f横向j产生黄色与红色的色素吗?&rdo;博士睁大眼睛，露出发现宝藏般的灿烂笑容。

&ldo;不得了……真是不得了。居然只听一次说明就能有这，么深入的理解。真想请你加入我的研究室。&rdo;

&ldo;……这是在拿我开玩笑吗?&rdo;

&ldo;不。&rdo;

博士一脸正经地摇头。&ldo;事情就和你说的一样。

只引进酵素a，没办法让玫瑰成为漂亮的蓝色。因为其他的&lso;横向，反应，同时也会产生黄色与红色的色素。

想避免这种发展，有一个最为单纯而确实的方法。那就是改变酵素b。

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