炒茶需要心细，还需要耐心。

炒茶有三道工序，第一步便是杀青。

整个炒茶过程中，杀青是最耗时间的，这道工序中，是要将青茶中百分之六十的水分炒蒸发掉，这点就要求着炒锅的热度要高，而且还需要锅的温度保持稳定。

梁北负责锅下，梁辰负责锅上，两人各司其职。

还好茶不多，花了一下午和一夜，隔天上午，梁辰便将所有的茶炒好了。

梁辰将炒好的茶过了称，一百多棵茶树才炒出六斤多点茶，这距离梁辰的目标还远着呢!

梁辰留了三两茶自个喝，其它的便用陶瓷罐密封了起来。

梁辰和梁北正品着自己辛苦炒制的茶，院墙外便听到马蹄的声音，两人相视一笑，没有起身，而是稳稳当当的坐在椅子上品着茶。

第32章品

&ldo;梁辰姑娘在家吗?&rdo;门外传来喊声。

&ldo;谁啊?&rdo;

门外不是熟悉的声音，梁辰不得不出声问道。

&ldo;我家大公子……&rdo;陌生的喊声还未说完，就被打断了。

&ldo;梁辰姑娘，是在下，安子聪!&rdo;

梁辰和梁北起身走到院门，推开门一看，安子聪如一株劲松立在门外。

&ldo;姑娘，好久不见了!&rdo;安子聪点头微笑，满目春风。

&ldo;呦，来的够快的嘛!&rdo;

梁辰还未出声，梁北先搭起话来。

&ldo;在下收到消息时还在北边的沧月城，这不是怕梁姑娘等得急了，便快马加鞭的赶了回来!&rdo;

梁北想狠狠抽自己，就你多嘴，又给了这根葱献殷勤的机会。

&ldo;安公子先进来坐坐，这赶了一路了，先歇息会，茶的事不急于一时。

&rdo;

梁辰侧着身子，让安子聪先进院子。

&ldo;好!&rdo;安子聪答道，转身跟身边的小斯说道：&ldo;将于先生扶下来!&rdo;

梁辰这会才打量起安子聪身边的小斯，这个人不是之前的安福，要比安福看着年长些，所以多了几分沉稳，话也不多，听了安子聪的吩咐便向马车走去。

梁辰的目光跟着他移到马车上，见他掀开车帘，从车内扶出一位老人。

老人头发半白，不过精神却是不错，扶着小斯的手跳下马车，待人站立住，便开始打量着周围的人和物。

梁辰打量着老人，老人也在打量着梁辰，梁北站在一旁看着无措，突然梁辰他们突然就笑开了。

&ldo;于先生是吗?小道难走，您受累了，还请进屋歇息会!&rdo;梁辰客客气气的将人请进屋子。

&ldo;好说好说，安小子说你这有好茶，老夫就好这一口，便不请自来了!&rdo;于清茗乐呵呵的笑道。

原来安子聪这样将人骗来的，梁辰心中暗笑。

&ldo;安公子谬赞了，只是家中种的粗茶罢了，先生既然喜欢饮茶，不如进屋边喝茶边聊着?&rdo;