“我已经和爹娘都商量好了，以后阳安镇这边的事儿就留给族中子弟打理，你若不嫌弃，我也想去京城闯一闯，毕竟有你的手艺的点子，酒楼以后肯定做得比陈家更大！”

陈家主早就有走出阳安镇的念头，只是一直没个契机，如今儿子碰上了，又怎么会阻拦，恨不得倾尽陈家的力量帮他呢。

按木恬的想法，是准备把应梅姐妹俩留下来，主要负责定云府这边酒楼的生意，但她们毕竟年轻了些，若是有陈家帮忙自然更好。

这就是有合作伙伴的好处啊！

木恬点点头，陈淮是个有野心的人，也有担得起野心的能力。

“既如此，那我就抓紧再多培训些合适的人选，到时候你带去府城，还有麻辣烫汤底的配方，我也按步骤拆开，照之前的法子，分别让不同的人负责。”

就这样到处吃吃喝喝得都去了一圈，剩下的时间便是在家歇着，躺得人骨头都酥软了，新年假期舊shigg獨伽也到了尾声。

初六最后一天休息，各处都去完了，木恬就没出门。

拜年这几天大鱼大肉都吃够了，她便没做复杂的，干脆揉面揪了个面片汤，用西红柿炒出汁水来，放进去调料清水，再把面片煮到飘起来时，往里面淋上打好的鸡蛋，最后撒一把小青菜烫熟。

虽没什么荤油，但味道酸酸甜甜的，软烂润滑的面片，配着热气腾腾的汤水，吃下去心里很是舒坦。

之前应梅腌的小菜都是晒干，木恬就有些馋泡菜，过年前她便腌了水萝卜，直接把萝卜切丁直接泡在罐子里，如今刚制好端上桌。

这水萝卜是酸辣味儿的，咬起来汁水充盈，“咔嚓咔嚓”

的，解腻乃是一绝，配着面片汤也好吃。

各家年宴吃到后来，大家都有些乏了，哪怕是燕窝鱼翅也不过尔尔，如今倒是把这锅面片汤吃了个精光。

到了初七，伙计一大早把店里落的灰都擦了一遍，木家酒楼便又正式开门营业了！

第54章炸汤圆

酒楼刚开门，就有不少旧客人们守着时候进了店，迅速占上座位点上一大桌子美味，吃完后还连声感叹。

“好几日吃不到你们酒楼才的菜色，我这在家是浑身都不舒坦。”

“吃不到火锅，家里又把之前做的铜锅拿出涮菜吃，但就是没那个味儿，终于是等到你们开门了。”

如今阳安镇没了百味楼这个曾经最有名的酒楼，其他酒楼虽各有特色，但也比不上木家酒楼，不少人都习惯了隔几天来打打牙祭，看看有没有什么新上的菜品。

过年这几天虽然大家基本上吃得都不错，但心里就是想着“炒牛河”

“黯然销魂饭”

“蛋挞”