边走,李银花边检查了一下今天的饭团桶剩的米饭量以及饭团酱汁、裹料的残余,一看,她就蹙起了眉。
盖因一些酱汁已经留了几天了,今日还剩,得倒掉了。
做酱,酱里各种乱七八糟的料抛费可不少,现在白白就要倒掉了,她心疼极了。
“明日直接不熬酱算了。”李银花道:“感觉府城喜欢吃饭团的人不多,要再想卖饭团可不能准备这么多了,少少的做一些,够早上卖就行了。”
陈延正在和陈秀秀交流她从摊边姑娘那儿得到的消息,一听李银花这话,他道:“娘,秀秀今日问了那些买雪玉豆腐的人为何不喜欢饭团,我看饭团晚上生意差跟味道没关系。”
“?”
吃的卖得不好还跟味道没关系,李银花有点懵,“味道不差,怎么就没人买呢!”
天天浪费,她可揪心。
作者有话说:
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第45章岳山春招
◎【陈延:感觉自己是个应考型人才,不太紧张嘞】◎
一个大约陈多富拳头那么大的饭团到底多重呢?
约莫四两左右吧。
里面放了金黄金黄的油炸撒子、满□□汁的卤肉、佐以清甜的黄瓜或者是当季蔬菜,刷上一层甜辣口味的酱汁儿。
它是好吃的。
但是!
傍晚来逛街的大都是小娘子、亦或者是读书闲下来的少年郎,再不然就是被家里人牵着出来的小孩。
这些人作为傍晚的主要消费人群,他们的食量如何?
一个饭团,能把这些人撑着!
谁出来玩、吃吃喝喝的时候就吃‘饭’?
当然是各种乱七八糟的东西都想试一试啦。
这个时候,钱反倒成了次要的东西。
饭桌边的李银花听完这个分析,满脸不可置信,“所以,是因为我们给的太多了?”
陈延点头,“大概是这样。”
李银花:……
什么世道,分量足都成问题了。
“早上卖的好是因为买的人要去码头或是别的地方干活。”卖苦力的吃两个饭团都行,“但他们晚上下工会回家吃,所以夜里他们的生意就做不到。”
“那这饭团怎么办?我们改小一点?”
太小了也不行啊,米太少了,里面的料就包不住了,料要是少了,这味道就变差了。
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