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第70章(第1页)

何美心管理餐厅后,业绩的确有所增长,但他可没叫她寒了老员工的心。

钱昆是沁园春资历最老的主厨,他都起了跳槽的心思,可见何美心做得有多过分,要不是鱼莜给他发短信,他现在还被蒙在鼓里。

柯奕臣见她到现在还没抓住重点,不耐地皱起眉:“钱主厨是沁园春的老人了,你知道他若离开,对于餐厅的损失有多大?”

何美心的脸上满是不以为意:“一个厨子而已,走了就走了,我看热炒区的孙主厨很有能力,钱主厨一走,正好可以让他顶上空缺,把面点房一并接管了。”

“你是说,那个同你在员工内部厨艺大赛上做黑幕的孙宝田吗?”柯奕臣面沉如水,黑眸里覆上一层完全不带感情的凉意,“你的算盘倒打得好。”

他怎么知道的?

何美心顿时慌了,只得咬牙装傻:“我不懂你在说什么,比赛的结果是我同七位主副厨共同判定,绝不存在什么黑幕。”

“反正比赛已经过去,你死不认账,我也无话可说,”柯奕臣长眉微挑,继而一字一句地理性分析,“但是在两位学员票数相同的情况下,双冠军不是最稳妥的处理方法吗,武断地判了另一位学员夺冠,你自己不觉得有失偏颇吗?”

何美心张了张嘴,一时无法辩驳。

她此时顶着精致的波浪卷,像是才做过造型,妆容更是比平时多了几分妩媚,哪怕一大早被他叫了来,从头到脚的装扮也不见一丝的差乱。

这身在他眼里过于艳俗的装扮,柯奕臣扫了一眼就不想再看,当下冷嘲道,“你规定女员工不许束发,你自己倒是整日不忘涂脂抹粉。”

紧接着,不容置疑的语气:“明天开始,把你那些无意义的规定都去掉,面点房恢复往常菜单份额,先前调去热炒区的两个帮厨也给我调回来。”

何美心震惊地看着他。

眼见这么些日子以来,她精心设计的蓝图,被他轻飘飘的一句话就付之东流,她再也装不下去,眼圈气得发红,登时拔高音量:“奕臣,我做这些都是为了餐厅好,你这么不信任我,我告诉伯父伯母去……”

“随你。”

柯奕臣被她吵得脑仁疼,当下转过椅子,背对着她揉了揉额角。

要不是父亲亲口拜托自己,让他给何美心在餐厅谋个职位,他才不会自虐地把这位祖宗搁到餐厅来。

想着何美心也不会做菜,在国外学得是酒店管理,应该勉强能胜任行政总厨的职位。行政总厨只是听着职位高,本质上是个虚职,只需要每天在员工面前耀武扬威,摆摆架子,想来也符合她的性格,她有了事情做,也能少缠自己一点,却没想到不过上任了几个月,竟给他捅出了这么大的篓子。

要不是顾及父亲那边的态度,他现在分分钟开了她的心都有。

何美心红着眼睛青着脸,摔门而去,柯奕臣起身泡了杯热咖啡,紧接着便叫钱昆来了包厢。

又是认责又是担保,好一通安慰和安抚,总算把钱昆要跳槽的心思给说了回去。

而此刻位于楼下面点房的众人,并不知方才在楼上的议事包厢,总厨和大老板之间爆发了多么激烈的争执。

袁园一边擀着包子皮,一边用胳膊肘碰了碰鱼莜:“话说,多谢你昨天替我值日,今晚我做东,你想吃什么尽管说!”

难得她终于记起要请自己吃饭,鱼莜用手指挠挠下巴,笑眯眯地说:“那就韩吉家的烤肉吧。”

“哇你这丫头可真会挑贵的点,”想着干瘪瘪的荷包,袁园脑袋一歪,撒娇地倚靠在鱼莜的肩头,一双圆圆的杏眼像小狗似的,可怜兮兮地眨巴着,“最近我手头也不宽裕,咱们换家便宜的吃好不?下个月发了工资我再请你……”

自从谈了恋爱后,她和单主管出去看电影吃饭都是aa制,花销不比从前,这个月的薪水早就没剩下多少了。

那家烤肉的价格,对于她俩的月薪来说确实有点奢侈了,鱼莜想了想,改口:“那就……旋转小火锅吧。”

小火锅经济实惠,俩个人统共也吃不到一百块,这总该行了吧。

袁园忙笑着点头:“这个可以!”

鱼莜处理完手中的食材,刚转过身,整个人顿住了。

袁园也觉察到不对,回头看了眼,这一看不得了,吓得她忙丢下手中的擀面杖,像站军姿一样双手垂直放在两侧,结巴道:“老、老板好……”

柯奕臣不知道在她们身后站了多久,她们竟然一直都没发现,还在这傻乎乎地讨论晚上吃什么。

难怪,方才还热火朝天地讨论八卦的那些小厨工,忽然就一声不吭了,现在全都站在大老板身后,各个捂嘴憋笑,都在看她们的笑话。

柯奕臣也不是故意偷听她们讲话,从楼上包厢下来后,正好路过面点房,便想着来瞧她一眼。

没想到刚经过玻璃门,就被一个眼尖的小厨工发现了,就只得装作视察后厨的模样,索性大方地走了进来。

柯奕臣收回落在她身上的目光,转而看向大家:“刚才我跟何总厨商量过了,面点房在季节菜单上的份额恢复往例,以后也不会有改动,先前调走的那两位帮厨也会调回来……”

他顿了顿,道,“一些类似于女员工必须束发等没有意义的规定,也从今天开始,不再生效。”

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