但是粉碎就坑爹了，生红薯是脆的，不容易搞成稀烂，就是用石磨也不容易，土办法只能在石槽子里面利用杠杆原理用大木头冲打，但这样一来实在是太浪费劳动力，也没办法完全杵成烂泥。

&ldo;二姐，粉碎这一点你怎么看？给点建议！

&rdo;方大军有些头疼的问道。

&ldo;煮过的不行吗？&rdo;方燕虽然聪明，但见识上面太局限了，完全联想不到任何机器，也没有粉碎机的概念。

方大军苦笑，&ldo;煮过之后淀粉都凝聚了，怎么还能过滤出来，算了，船到桥头自然直。

你来搭把手，今天下午我们就把淀粉做出来，明天就可以做粉条。

&rdo;

&ldo;恩，我听你的！

&rdo;方燕算是被忽悠到了，读书就是她的致命弱点。

有了专业人士帮忙，很快就把土里翻完了，得了三十来斤红薯，只是作为实验完全足够了。

此时也没心思吃饭，两姐妹跟着就把红薯给切了，切成比玉米稍微大点的红薯丁，不用去皮，但一定要洗干净，不然最后做出来的粉条里面就有泥沙了。

两人一个是为了煤炭，一个是为了读书，都干得热火朝天，跟着就只好用石磨把红薯丁磨成浆，这样比在槽子里杵出来更容易出淀粉，村里的石磨相当沉重，大部分妇女都不能单独推动。

没办法，方大军只好去把秦家两兄弟给呼唤来了，挖煤也算是自由活，只要完成任务就可以。

等秦寿和秦武阳两人一到，方大军大概解释了一番，两兄弟就开工了，方燕负责往磨孔里添加红薯丁。

推磨也是利用的杠杆原理，石磨上面嵌入一根长一尺的木方，最末端打了个孔，然后把推耙扣上面，推耙足有两米多长，末端吊在房梁上，和地面保持水平。

这样用人力直接在末端往前推就可以了，一推一拉石磨就转动了起来，动作跟扭秧歌差不多，黑客帝国中尼奥闪子弹的动作其实就是模仿了大中华的推磨，呃！

四十分钟后，红薯泥浆总算ok了，如果有粉碎机，这点红薯，最多三分钟就能ok，也不用提前把红薯切成丁，机器啊机器，科教兴国这四个字实在太精辟了！

&ldo;大军，现在咋整！

&rdo;秦二兴奋的问道，无他，因为方大军承诺，如果粉条的事情成了，过年的时候每户人家至少能有五十块钱的收入，如果控制得好，上百元都有可能，这可是一笔巨款啊！

而且还有一点，过滤后剩下的粉渣子虽然不能卖钱，但却可以用来喂家畜，每户人家分到的粉渣子催肥一头猪完全不是问题，这又是几十块钱。

虽然村民没有了红苕吃，但有了一百多块钱就能买近千斤的大米来吃了，奢侈啊！

&ldo;过滤！

&rdo;方大军乐呵呵的说道。

当即就开始分工，秦二负责去井里挑水，秦大来摇晃麻布过滤，方燕负责添加，而他是病人嘛，专门负责指导工作就可以了。

一个&ldo;井&rdo;字形的木框吊在横梁上，高度刚好在秦大的手肘处，这个位置最省力，一块四方的麻布栓在&ldo;井&rdo;框的四个角上，这就成了一个悬空的漏斗。