纵观农业文明的历史，土地开垦向来重要。

在亩产不变的情况下，唯有开拓新的土地，才能获得更多产出。

这点上，林一南相当清楚。

“秦汉时，以开垦山林为主，砍伐树木建造房屋后留下的空地，变为耕地。”

“到了唐宋时期，由于地少人多，开垦田地的模式多了起来。”

“比如村中就有许多梯田，梯田这种东西，大多都在宋代后开垦出来的。”

“不过梯田相对于现代农业来说，很难机械化。”

“再有，则是淤田。”

“就是改变河道，利用河床淤泥冲刷成为田地，如此土地更加肥沃。”

“至于沙田，这种海水冲刷堆积淤泥的方式，这远离大海的山村里可弄不了。”

“反而是架田，最为容易。”

温老完全被林一南的话勾引起了兴趣。

作为农业专家，前两个他还了解。

可到了沙田与架田，他就完全不懂了。

利用完河里的淤泥，还要利用海水的淤泥？

这得是多大的工程？

他是没有见过这样的田地。

当然，这也是因为农民不够被重视的原因。

没有钱，自然不愿意开垦这种高成本的种田方式。

反而在宋代以后，这种沙田存在很多。

但随着战乱等，时间久远，缺乏保养后，曾经的遗迹怕也早就消失在了海水中。

除了几本古籍中尚且有记载外。

究竟还能有多少人知道曾经种地的文明，也是如此的辉煌？

“什么是架田？”

“就是与水争利！”

林一南相当平静。

“在河道上架上木板，铺上泥土，最后在将泥土用高板子围起来。”