到家的张文首先处理罗非鱼。

将罗非鱼清理干净之后，打上刀花，两面涂上料酒，再涂上一层食盐，起锅加油烧热，将罗非鱼放到锅中，煎至两面焦黄，然后盛出备用！

锅内留底油烧热，放入葱姜蒜片，小米椒，豆豉，小火炒出香辣味，再放入清水，加入少许食盐，加入1汤匙生抽，加入1汤匙蚝油，然后边煮边搅动，等汤汁煮开，放入罗非鱼，盖上锅盖。

煮好后淋入水淀粉收汁，汤汁浓稠出锅后，撒上葱花即可！

一道香喷喷的鱼做好了！

接着，土豆削皮。

将牛肉切小块，土豆切成滚刀块。

锅内放油，油热时放入土豆，牛肉，然后火关小点炸两分钟，待土豆表面发金黄色时，就可以把牛肉和土豆捞出了；锅内少放点油，放葱花，姜，蒜末炒出香味，加入汤或水，放酱油，料酒，盐，味精，白糖，胡椒粉，倒入炸好的土豆和牛肉，改成大火，将汤汁差不多烤干时，少淋一点水淀粉，一道香喷喷又下饭的土豆牛肉就做好了！

剩下的羊肉张文简单的处理了一下，做了个孜然羊肉！

最后又烧了一个西红柿鸡蛋汤！

三菜一汤端上桌就齐活儿了！

张文对着朱奕房间大喊了一声。

“姐，吃饭了！”

张文盛好饭等着朱奕上桌！

然后看着自己做的一桌子菜和早上朱奕做的对比一下不禁得意了起来！

很快朱奕看了看桌上的菜品，不禁皱了皱眉头。

像是安慰自己的喃喃道：“好看有什么用？不一定好吃啊！”

而后夹起一块羊肉放进嘴里，外焦里嫩，孜然的香味在口腔里爆炸开来！

一点腥味都没有。

朱奕虽然也吃过张文做的饭，但也没今天的好吃啊！

接下来，朱奕又试了牛肉和鱼！

都鲜嫩无比！

朱奕已经确定，自己弟弟肯定是趁自己不在的这段时间偷偷练习厨艺了！

不然就是被鬼附体了！

“嗯，不错，这鱼可以。

在哪里买的？”

“嘿嘿，就在水产市场买的。

你不知道，为了这鱼我的腿差点就没了！”

“嗯？怎么了？你去偷得还是抢得？被人抓到要打断你的腿？”

“当然不是，我张某人怎么可能做这种事！

是老板说活的五十，死的五块，然后我看这鱼快不行了，就在那里蹲了一个小时呢。

它一死我立马就买回来做饭了！