这次和袁志一起来的，还有花家的一个远房小哥花宁。

他没了亲娘，后娘肯定是不待见他的，但他人机灵，随后便一直跟着袁志跑上跑下。

似锦是真的松了一口气，这一会儿人来，真是解了围。

这年代，她的身份毕竟不能经常抛头露面，虽然她不在意，但也得顾着高念远的面子。

袁志带着花小哥一来，似锦立马把作坊还有店铺就甩手给了他，花小哥没两天就到了州府去，把铺面挂牌准备开门。

这年代，用人都是先从自己家族亲戚中人选，而且似锦身边的人都是身兼数职。

就像花小哥儿花宁，虽然店铺没什么忙的，可他在州府市场码头也没少逛，更是发了不少传单到周边乡下，村镇。

这年代没有广告，你不发传单不去人吆喝，别人都不知道你这儿收水果收粮食。

不管怎么说，从去年开始到今年开春一直没闲着，总算把势给造了起来。

最先下来的水果是枇杷，找了几个年纪大点的婶子在门口验货。

货好抬进后院，货不好，对不起，门口挑，要不拉走，再有下次绝不再收。

主要是跟人打交道，小姑娘面子薄，再加上送货来的多是男子，所以袁志找了几个年纪大的婶子，外面还有两个衙役维护治安。

制作罐头的流程袁志也知道，因为似锦以前在家就捣鼓过，虽然每次做出来的味道都不一样。

但形成规模，反倒省事了，都有一定的比例定量，个人干个人的活，中途不许串岗。

先进来就是清洗，清洗完捞进漏水的大筐抬进去，里面有专门的人剥壳削皮。

随后又送到另一屋内，这要用淡盐水浸泡一下，随后采用过滤过的糖水熬煮。

煮完还要上大锅蒸，高温消毒杀菌，这样存放时间更长，取出后才算完成。

每个步骤都有专人看守，尤其是浸泡和熬煮两道工序，都是挑的可靠的人在看着。

袁志也是跟着走了遍流程，便心中有数了，其实罐头生产只要原材料供得上，出货还是很快的。

最先出的罐头，再加上作坊的酒被送到了州府店铺，这零卖是次要的，主要是往外批发。

而第一个上门的，就是去年拉下的大主顾，帅气的洋人小伙子托尼。

他原先心里也犯过嘀咕，虽然门面有，可一直就没开过门。

偶尔有人来，但一直没有售卖过东西，让他怀疑去年遇到的俩人，是不是在忽悠他。

今天一开门，他第一个就来了，尝了罐头，也尝了酒，便要下大订单。

花小哥忙说道：“这位先生也不用如此着急，现在货还少，您等些日子还有别的口味的，到时您再尝尝。

您要的数量，我们绝对能满足，这个我先给您备出货来，别的口味的您尝过再定。”

托尼也是看着店铺不算小，可里面空荡荡的，便问道：“你们还有什么，怎么不都摆出来。”

花小哥多机灵啊，忙说道：“这位先生，我们所售卖的东西都是当年生产，当年售卖，绝对没有积压的。

当然酒除外，就像这水果罐头，三五天前还在树上挂着呢，所以我们得保证它的口感，别的口味的罐头过两天也会送来。”