然而，罗兰和贝思在这座房子里却受到了一些特别的“欢迎”

。

有一回她和贝思用餐完毕，顺手帮助女佣收拾了一下用过的餐盘，因此落在了最后面。

当她和贝思离开餐厅的时候，有两个年轻男人正背对着她们整理衣帽。

其中一个说：“新来的那两个女孩是什么人？女仆吗？女仆又凭什么和我们坐在一起吃饭？”

另一个顿时笑：“听说是柯克夫人的朋友，到纽约来做家庭教师一类的工作。”

“原来如此，”

第一个开口的男人整理完了衣帽，一回头，刚好看见了罗兰与贝思出来，也知道他们的对话被正主听见了。

但他却没有收口，而是盯着两个女孩继续说下去，“原来是乡下来的土老帽呀。”

贝思一张白皙的小脸顿时涨得通红。

她还没有经历过这样当面的揶揄，一时间不知道该如何应对，但是自尊让她努力扬着头，尽管眼里已经有亮晶晶的泪水在打转。

罗兰却笑了，她饶有兴味地望着这两位男士。

男人们面对她的笑容，却禁不住有些心虚。

“我想，你们应该不会希望得罪我和我妹妹的。”

罗兰冲两个男人做了个鬼脸，拉着贝思就上了楼，留那两个年轻人呆在楼下发愣。

贝思回到阁楼上的时候，已经多少恢复了一些镇定。

她忽地扬起头望着罗兰：“乔，我明白了。

我越是表现得柔弱，就越是会被他们肆无忌惮地看轻。

乔，我究竟要怎么做，才能像你一样……”

罗兰伸手摸摸她那一头柔软的金色长发，说：“你不需要怎么做，你有我会保护你。”

“不过，你要记住，你的尊严始终来自你自己，而不是他人对你的眼光和评价。”

“至于那两个家伙嘛……”

罗兰忍不住笑了起来。

在餐桌上观察他人确实是一件非常有趣的事。

她一早就注意到这两个家伙在饮食上有些挑剔，而且吃得也不少——换句话说，这是两个，小有点儿追求的“老饕”

。

这正好与罗兰的计划重合——她觉得自己完全不擅长带孩子，倒是厨房里的工作她能帮上很大的忙。

此时此刻，她忍不住想要通知这座房子里的住客们：请尽量不要得罪她——她将会是这座房子里的厨师

。

罗兰很快就说通了柯克太太，改由家庭教师转为厨房的帮佣。

她第一次下厨的当天，原先的厨子甘拜下风，自愿从厨师的位置上退下来，改为罗兰打下手，以便从“主厨”

那里学几手。

大房子里的住户们立即发现厨师被换过了，伙食的质量有了飞跃，明明看起来还是完全一样的食材，但是烹饪出的味道就是比以前好太多了。

这里的人来自四面八方，有德国人、法国人、爱尔兰人，有战争结束之后赶来北方讨生活的南方人。