大排档的小摊贩有点懵。

今天什么日子，怎么客流这么大？

接近12点的时候，过道上乌泱泱全是人。

这些人大多都在江风的小摊前排队。

江风被客人堵得水泄不通。

回来了，一切都回来了。

这该死的加班的感觉！

他心态向来很好，只要客人来，只要还有食材，那就做。

毕竟选择摆摊，就要好好干。

今天主打炸酱面、刀削面和焖面。

点炸酱面的居多，因为炸酱面是江风主打的招牌。

而且他处理炸酱的手段特殊，味道极好，很多人根本抵挡不住美食的诱惑。

点刀削面的人也不少。

有人点刀削面的话，江风就会问队伍后面几个人还有没有人点。

这样他一次就可以削四碗面，加快食客流通的速度。

灶台前热火朝天。

江风勾刀抡的飞快。

好多客人举着手机，拍摄江风削面的场面。

那神乎其神的技艺，让人只能感慨：

这个就叫专业！

“老板，来份刀削面！”

“江大厨，来份炸酱面！”

“总算是找到你了！”

熟客脸上洋溢着高兴地笑容。

这时，有一个熟客和江风点单，同时很真诚的建议道：

“江大厨，你的肉包子特别好吃。”

“你怎么不早上做包子，中午卖炸酱面。”

“这样肯定赚钱。”

闻言，江风脸上保持微笑。

心里却在想：

你是想让我死啊！

早上做包子，得凌晨3点就起床。

卖完了包子，再过来准备食材、肉酱、肉?子中午卖面。

卖到两点多，下班回家。

还得买包包子用的肉，提前剁成肉馅儿。

这还不算吃饭上厕所的时间。

睡一觉到凌晨3点起来再包包子。

生产队的驴都没这么累！

所以，江风只是笑而不语。

这话没法接。

熟客越来越多。

很快，排队的客人在过道上越排越多。

江风看着不断涌来的客人，只能加快手里下面条的速度。

做不完，根本做不完。

只能期望两点以后客人会减少。

这样吧最后一波客人的订单完成，就可以下班了。

有些客人是奔着江风的小摊过来，打算吃个午饭。

但看到江风的小摊前这么多人，要排队很久，很多人只能选择去其他的小摊。

还好，这里有很多特色美食。

比如锅贴、肠粉、香锅、豆腐脑、粽子之类的。

这些小店的客流也变大了一些。

很快，江风准备好的炸酱就消耗干净。

他还得取出新鲜的猪肉，现场做一份炸酱出来。

……

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