“工厂都是靠接单干活，克扣工人的伙食对工厂老板一点益处都没有啊。”

李穆补充说。

“开始的时候，的确是这样。”

杨局长说，“刚开厂的时候，为了吸引工人来干活，那些老板都严厉的督促下面，6块钱都落到了实处。

而且那时候物价便宜，猪肉才5、6块钱一斤，就算再差的工厂，工人也能吃饱。

好一点的厂子，工人不但能够吃饱，还能吃好呢，我是去参观过的。”

“那怎么会变成现在这个样子呢？”

李穆问。

“工厂的老板又不能时时刻刻盯着，他们盯了几个月，工厂走上正轨了。

自然就改了去享受人生了，打麻将、玩二奶、吃美食、交朋友，哪一样不比工人伙食重要啊。”

杨局长说，“就算老板勤力，去盯订单，拿政策，也比盯着工人伙食好啊。

老板不盯着，下面那些后勤经理啊食堂主管啊，不免就会开始贪污。

一贪污，当然不能光是自己拿，只是自己拿的傻瓜都被抓了。

肯定是层层分润，经手的都要分一份，上梁不正下梁歪，下梁不正上梁也要歪，贪污的比例就越来越大了。”

“那么工人总会抱怨的啊。”

李穆说，“工人们集体抱怨，老板总该知道的，一查不就查出来了？”

“又不是单独一间厂子变成这样，是整个工业园都这样。

一旦有人开始找到这样的发财捷径，其他厂子的后勤经理食堂主管自然会跟上，很快整个工业园都会被传染。

工人们在这间厂子做是这样，在那间厂做也是这样，没处跳槽，老板自然就不在乎了。”

杨局长说，“那些私营老板可没有小穆你这么好心，真的去关心员工伙食。

只要不影响他们工厂的利润，他管工人能不能吃饱呢。

况且很多厂子的后勤经理食堂主管什么的，本来就是工厂老板的亲戚，他们怎么会为了工人去查办自己的亲戚呢？反正他们出的伙食费都是那么多钱。

与其让工人吃光了，还不如照顾一下亲戚呢。

反正没影响到他们盈利。”

“可是工人可以不去工业园干活的吧？”

李穆问，“可以跳槽去别的地方啊。”

“别的地方都差不多，就是长三角珠三角，贪污伙食费的又少了？就是多一点少一点而已。”

杨局长说，“跑到那些人生地不熟的地方去打工，要考虑的事情可就多了，绝不仅仅是伙食的问题。”

“这可真是……”

李穆不知道该说什么了，“工人吃不饱，没力气干活，利润肯定下降的吧？怎么会对利润没影响呢？”

“又不是重体力劳动，怎么可能没力气干活呢。”

杨局长说，“现在说吃不饱吃不饱的，其实已经比7、80年代吃得好多了，那时候啊，一个人一天才吃二三两饭，饭菜里面根本没什么油水，还不是一样干活。”

李穆摇摇头，根据他的调查结果，现在比那时候可差远了，那时候吃的虽然少，可都是绿色食品啊，没化肥没农药的。

现在那些工厂里面呢，开始的时候不过是新鲜猪肉换成冷冻猪肉，虽然说味道差一点，总是对身体无害的，后来就直接拿病死猪肉来充数了。

病死猪肉首先当然要把那些明显已经变色腐坏了部分切掉，然后高温久煮来消毒，消毒完了再用辣椒酱油等等浓烈味道的调味品来做，做出来连猪肉他妈都不认识他了。

分给工人，自然是分量又小，又不好吃。

李穆那里虽然说给的都是下脚料，好歹都是新鲜的猪肉和蔬菜，所以伙食倒比工厂里面食堂还好。

所以李穆的饭盒大受工人欢迎，生意越来越好，有些工厂明明有食堂，也在工人的强烈要求下改去绿宝餐厅那儿订饭盒。

第一百章绿宝餐厅（3）