出了玉门关，真的有一种离开了家的感觉。

脚下的沙漠一望无际，偶尔能看见一片绿色的植物。

不管男人女人头上都裹上了头纱，不然遇到刮风，在外面待一会就一嘴沙子。

储备的粮肉菜，宁安为了干净，都会多罩上两层。

一路上往来的商队不少，有些村子借此发展起来住宿和吃食生意，宁安他们跟着赵家商队住驿站的少，多是在村子里投宿。

这些村民都和李家镖局镖师们很熟悉，有些地方还有退休的镖师在村子里生活。

看宁安一伙跟镖局认识，村民也不为难他们。

好在宁安他们搭上了商队，不然百里黄沙，两座驿站之间离的都很远，光凭宁安他们每天赶的路程，想日日住驿站是不太可能的。

中午的饭菜也不做那么复杂的，都挑快的做。

和商队的合作菜也放到了晚饭，中午偶尔会送他们一些肉酱、腌菜之类的。

宁安他们三辆车，三匹马，现在大伙伤好了后空间还是比较充足的。

所以专门整理了行李，在车上腾出了一小块地方留给宁安做午饭用。

这几天宁安中午做饼夹卤肉卤菜，或者焖面炸酱面这些又快又方便的饭菜。

每个人拿了自己的碗坐在车后背风的地方或者车里迅速解决。

不然，吃的慢了，一阵风过来，饭菜上就能有一层土。

商队里人多，中午就是搭锅把饼热热就算了。

赶了几天路，宁安皮肤干的不行，还上火。

只能每天煮点菊花茶和绿豆汤，晚上还会熬点萝卜瘦肉汤或是蛤蜊蘑菇汤等祛火。

越往西采买物资越难，这边人烟稀少，农民多是自给自足，除了买一些盐油等必需品，他们很少去镇上。

这边一般十天一个大集，五天一个小集，宁安他们每次碰上集日，都会跟着商队大肆采买一通，多攒一点食物，因为不知下次什么时候能碰到集日。

商队每次买了肉，也会请宁安帮忙做点卤肉和肉酱，这样他们可以就着干粮吃。

立冬，宁安他们已经穿上了薄棉袄。

北方讲究立冬吃饺子，南方讲究立冬吃羊肉汤。

宁安就准备中午做饺子，晚上做羊汤。

宁安早早坐进了厨车和面剁馅。

饺子馅她准备了两种，白菜猪肉馅和羊肉胡萝卜的。

宁安和婶婶、刘婶三个人忙活了一上午，包了四百多个饺子，她们给商队也准备了一百个。

商队吃饭都很简易，宁安知道他们肯定不会专门做饺子。

但是让她包几十个人的饺子也不可能，所以只给对方准备了一百个。

虽然没多少，也是心意。

过节嘛，一人吃两个，有点节日的气氛。