此时已经是晌午了，不知道是不是运气好，今天的太阳特别毒辣，木薯泥放出去不一会儿就已经干透了。

他将木薯粉收回，放入石臼里捶打成粉末，最后得到了正宗的木薯淀粉。

木薯淀粉并不像面粉那般带着微黄色，正宗的木薯淀粉白净细腻，触感滑手。

但是郑秋实做出来的木薯淀粉并不白净，有些灰蒙蒙的感觉，粉质也不细腻，甚至有些颗粒感。

难不成翻车了？

郑秋实脑子里闪过这一想法，他内心连忙否认。

只是因为条件有些，做不到像现代那般光滑白净，但并不意味着翻车！

郑秋实在内心安慰自己，然后心满意足地将一部分木薯淀粉装袋，留下一小部分来制作西米。

郑秋实又费劲九牛二虎之力，烧了一锅烫水，开始正式制作西米。

他照着视频营销号的内容制作，将烫水倒入木薯淀粉中，用力揉成不流动的面团。

光是这一步就废了郑秋实老大的劲。

木薯淀粉加水后变成了非牛顿流体，弄了半天也不行。

郑秋实有些烦躁，用力揉硬的像石头，放在手上又粘的要命，他一时间又不知道该怎么下手，索性往里面又加了一大把木薯淀粉。

加着加着，木薯淀粉变成了一大团干巴的面团，像干泥巴一样……

郑秋实将面团扳成小块，看着一片狼藉的灶台，他开始有了摆烂的心态，索性将面团一股脑全部倒入滚烫的开水中。

大不了煮一锅木薯面糊算了。

郑秋实有些气恼又有些无可奈何。

他盯着锅里的水开始变得混浊，咕噜噜地冒泡，突然想起上次做大杂炖的过程……

误打误撞、将错就错，结果做出一锅卖相难看却美味无比的开胃粥。

做美食，本来就是一件具有挑战性的事情。

一道独一无二的菜肴的诞生，往往需要经历无数次失败，经历无数次尝试才能成功，如果每一次都轻言放弃，那么那些美味的自创菜肴又怎么会诞生呢？

郑秋实想起自己做美食博主的初衷。

想起自己一百万粉丝的鼓励，想起自己“甜点之神”

的称号，想起曾经永不言弃的自己……

这一次，他也不应该放弃！

第25章夫夫恩爱

郑秋实连忙将木薯淀粉捞了出来，趁热揉搓。

刚开始的木薯淀粉很烫手，郑秋实忍着痛用力搓，刚开始木薯淀粉很粘稠，郑秋实用力将木薯淀粉搓开来，期间撒了不少淀粉。

郑秋实将木薯淀粉搓成一个个的小颗粒，然后在案板面搓圆，忙活了很久才搓成小圆粒。